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Vinos Picapoll

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Picapoll o Picapolla es una variedad blanca autóctona de Cataluña (Pla de Bages). De racimo pequeño y apretado, el fruto es esférico, menudo con piel muy fina que se marca muy fácilmente. Es utilizada para la preparación de finos varietales y espumosos, de tenor alcohólico y acidez moderados, aroma y sabor afrutado. Se cultiva también en Francia bajo los nombres de Folle Blanche o Picpoul, utilizándose para los vinos destilados de las regiones de Cognac y Armagnac. También puede encontrarse en Italia. Existe también una variedad tinta.

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