Vinos Manto Negro

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Manto Negro o Mantonegro es una cepa tinta autóctona de las Islas Baleares, principalmente Mallorca. Con ella se obtienen vinos ligeros, equilibrados, ricos en azúcares y aromas, de tenor alcohólico medio-alto. Se utiliza de forma varietal co complementándolo con la variedad Callet, también originaria de las islas, siendo la cepa preferente para la DO Binissalem-Mallorca.

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