Vinos Mandó

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Mandó es una cepa tinta valenciana que ha caído en desuso y que algunas bodegas están comenzando a recuperar para la vinificación. De racimo pequeño, grano suelto y pequeño, suele utilizarse para ensamblar con otras variedades, como Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo, muy poco se conoce de ella, pero quienes la están utilizando entienden que tiene un futuro muy promisorio como parte de vinos polivarietales.

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