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Vino y Frutas rojas y negras: maridaje

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Combinar vinos y frutas rojas y negras es una de las mejores experiencias del vino. Y es que la uva, de la que procede el vino, es una fruta con un sabor que muchas veces recuerda a otras frutas rojas o negras, por lo que sintonizan muy bien, e incluso nos puede ayudar a descubrir aromas en los vinos.

Si maridamos vinos con frutas rojas y negras por afinidad de aromas, y entonces podremos elegir vinos de Merlot, de Syrah, de Malbec y de Aragonez.

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