Solanera Viñas Viejas 2016

Bodegas Castaño (Yecla)

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Solanera Viñas Viejas 2016 (10,77€) de bodegas Castaño es un vino tinto de DO Yecla cuya selección contiene garnacha tintorera, cabernet sauvignon y monastrell de la añada 2016.
Te gustará saber que...
El Solanera Viñas Viejas 2016 es un coupage de las variedades Monastrell, Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta. Se produce en las Bodegas Castaño y es uno de los más destacados en la región de Murcia.

En añadas anteriores ha sido merecedor de altas calificaciones en publicaciones prestigiosas de la industria vinícola y la versión 2016 es también un homenaje a la calidad de la región. Es uno de los vinos españoles con relación más favorable entre calidad y precio.

Su crianza dura 10 meses y se da en barricas de roble americano y francés. Durante este tiempo desarrolla frescura, calidez y un inigualable sabor a fruta madura que rinde homenaje a las fértiles tierras de Yecla.

Ficha técnica · Solanera Viñas Viejas

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Yecla (Murcia,España)
Bodega: Bodegas Castaño
Volumen: 75 cl
Uvas: Monastrell (65%), Cabernet Sauvignon (20%), Garnacha tintorera (15%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Bodegas Castaño

Solanera Viñas Viejas 2016 (Monastrell, Cabernet Sauvignon y Garnacha tintorera)

NOTA DE CATA:
- Vista: Oscuro y marcado color a cereza. Es limpio y brillante.
- Nariz: Es amplio en aromas, se perciben flores de acacia, fruta roja madura como frambuesas, arándanos cocidos y grosella.
- Boca: Es carnoso y delicioso. Los taninos resultan ser delicados y elegantes. Sabores dulces y agradables.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Yecla.
VIÑEDO: Castaño.
UVAS: Cabernet Sauvignon, Monastrell, Garnacha Tintorera.

ENVEJECIMIENTO: 10 meses en barrica de roble francés y americano.
ELABORACIÓN: La vendimia es manual, una vez en la fábrica y posterior a la obtención del mosto se coloca a fermentar en tanques de acero inoxidable bajo una temperatura de 26-30°C para su posterior almacenaje y envejecimiento.

MARIDAJE DEL VINO: Quesos semicurados, carnes rojas preparadas a la parrilla, carnes blancas asadas. Pollo asado o a la parrilla.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 15-16°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Bodegas Castaño

Bodegas Castaño es hoy uno de los referentes en el sector vitivinícola del sureste español por su trayectoria y logros con las variedades autóctonas de la zona. Con una clara filosofía emprendedora y experimentadora, la familia ha sabido aunar, a la incorporación de nuevas tecnologías y los...

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Solanera Viñas Viejas 2015

Juan Manuel Gonzalvo
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4.5/5

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Moras, Tomillo, pimienta negra, equilibrado, elegante, largo. 92 puntos
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Opiniones sobre Solanera Viñas Viejas 2012

Audrey Anne
Audrey Anne

4/5

Relación calidad/precio genial para este vino de Yecla. Solanera 2012 es un vino carnoso y con taninos muy agradables. Pero ponerle 94 puntos..¿ Mister Robert Parker no se habrá pasado? Un vino...
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Anónimo
Anónimo

4/5

EXCELENTE RELACCION CALIDAD/PRECIO
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