Heredad Candela Monastrell 2016

Señorío de Barahonda (Yecla)

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Heredad Candela Monastrell 2016 es un vino tinto elaborado con uvas 100% Monastrell que provienen de viñedos de más de 60 años. Se obtiene en producciones limitadas que se desarrollan en depósitos pequeños con remontados en abierto.

En Barahonda el principal objetivo es elaborar vinos estructurados, expresivos, de intenso color y sabor; complejos y con carácter. A lo largo de los años lograron cosechar premios, reconocimientos y altas puntuaciones de los mejores críticos del mundo. La bodega tiene como foco impulsar la personalidad de cada vino dotándolo de un cuidado minucioso y manteniéndolo unido a la tierra.

Ficha técnica · Heredad Candela Monastrell

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Yecla (Murcia,España)
Bodega: Señorío de Barahonda
Volumen: 75cl
Uvas: Monastrell (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Señorío de Barahonda

Heredad Candela Monastrell 2016 (Monastrell)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo picota intenso.
  • Nariz: aromas de marcada intensidad, recuerdos de frutos rojos, notas especiadas sobre sutiles tostados.
  • Boca: un grato carácter, con frescura y tanino elegante. Buena persistencia, largo y expresivo, con notas frutales y especiadas.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Yecla.

VIÑEDO: viñedos situados en el nordeste de la Región de Murcia, en la comarca del Altiplano, en una zona de transición entre la meseta y el mediterráneo. compuesto de suelos arcillosos, calizos y arenosos en diferentes proporciones según sean las dos grandes zonas de la D.O: Campo Arriba y Campo Abajo.

UVAS: 100% Monastrell.

ENVEJECIMIENTO: ha permanecido en toneles de origen francés de 500 litros durante 12 meses.

ELABORACIÓN: elaboración en depósitos de pequeña capacidad con remontados en abierto.

MARIDAJE DEL VINO: todo tipo de carne roja, estofados, arroces, quesos y patés.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

Señorío de Barahonda

Señorio de Barahonda se encuentra enclavada y rodeada por viñedos propios, ofreciendo no solo un paisaje digno de visitar, si no que permite conocer de cerca el procedimiento de elaboración del vino, tratar directamente con las personas que lo han creado, visitar las instalaciones y club de...

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Heredad Candela Monastrell 2008

Guía Peñín
Guía Peñín

4/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma intensidad media, fruta
madura, mineral. Boca sabroso, especiado, fruta madura
- Puntuación: 87

Opiniones sobre Heredad Candela Monastrell 2007

Guía Peñín
Guía Peñín

4/5

Valoración Guía Peñín 2010
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma tostado, complejo, fruta
confitada, espirituoso. Boca potente, sabroso, tostado, balsámico
- Puntuación: 88

Opiniones sobre Heredad Candela Monastrell 2005

Anna Camps
Anna Camps

4/5

Barahonda Hc Monastrell 2005
El mejor de Señorío de Barahonda para beber en pareja.
Color picota con ribetes marrones. Rico olor como a frutos secos. Un Yecla muy bien de acidez.
Lo bebimos antes de comer, con los entrantes y aperitivos.

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