Barahonda Summum 2017

Señorío de Barahonda (Yecla)

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Señorío de Barahonda es el productor de este Barahonda Summum 2017 (15,90€), un vino tinto de la DO Yecla cuya selección contiene monastrell de la añada 2017. Un vino tinto valorado con 5 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.
Te gustará saber que...

Este vino tinto de crianza, producido por Bodegas Barahonda en Yecla (Murcia), está elaborado con la variedad de uva Monastrell, y presenta aromas intensos a frutas confitadas y suaves tostados, con un amplio cuerpo carnoso y estructurado, un fondo goloso, amable, envolvente y persistente.

Su excelente equilibrio y calidad le han hecho merecedor de diferentes premios y reconocimientos, como por ejemplo la calificación de 93 puntos en las guías James Suckling y Peñín, o el galardón Gran Oro ViñaEspaña 2019, hechos que dan fe del cuidado y dedicación que se se han puesto en la elaboración de un vino que sorprende y da prestigio a su Denominación de Origen.

Ficha técnica · Barahonda Summum

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Yecla (Murcia,España)
Bodega: Señorío de Barahonda
Volumen: 75cl
Uvas: Monastrell (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Señorío de Barahonda

Barahonda Summum 2017 (Monastrell)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo cereza intenso.
  • Nariz: aromas intensos a frutas confitadas y suaves tostados.
  • Boca: amplio cuerpo, carnoso y estructurado, un fondo goloso y amable, envolvente y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Yecla.

VIÑEDO: viñedos situados en el nordeste de la Región de Murcia, en la comarca del Altiplano, en una zona de transición entre la meseta y el mediterráneo. Superficie: 150 hectáreas en propiedad y 350 controladas por el departamento técnico de la bodega. Suelos calizos y rocosos.

UVAS: 100% Monastrell.

ENVEJECIMIENTO: reposa durante 16 meses en barricas de roble americano (90%) y francés (10%).

ELABORACIÓN: vinificación tradicional.

MARIDAJE DEL VINO: todo tipo de carnes, legumbres, arroces, quesos y patés.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

Señorío de Barahonda

Señorio de Barahonda se encuentra enclavada y rodeada por viñedos propios, ofreciendo no solo un paisaje digno de visitar, si no que permite conocer de cerca el procedimiento de elaboración del vino, tratar directamente con las personas que lo han creado, visitar las instalaciones y club de...

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Más opiniones sobre Barahonda Summum 2017

Publicado el a las 03.33

3.5 /5

Una elección maravillosa

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Guía Peñín
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Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, expresivo,
especias dulces, mineral. Boca sabroso, complejo,
taninos maduros, fino amargor
- Puntuación: 91

Opiniones sobre Barahonda Summum 2007

Guía Peñín
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4.5/5

Valoración Guía Peñín 2010
- Nota de cata: Color cereza brillante. Aroma especias dulces, roble
cremoso, expresivo, fruta confitada, mineral. Boca sabroso,
frutoso, tostado, taninos maduros, balsámico.
- Puntuación: 91

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