Barahonda Summum 2016

Señorío de Barahonda (Yecla)

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Señorío de Barahonda produce Barahonda Summum 2016 , un vino tinto con DO Yecla con racimos seleccionados de monastrell de 2016. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 5 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Barahonda Summum

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Yecla (Murcia,España)
Bodega: Señorío de Barahonda
Volumen: 75cl
Uvas: Monastrell (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Señorío de Barahonda

Señorío de Barahonda

Barahonda Summum 2016 (Monastrell)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rojo cereza intenso.
  • Nariz: Aromas intensos a frutas confitadas y suaves tostados.
  • Boca: Amplio cuerpo carnoso y estructurado, con un fondo goloso y amable, envolvente y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Yecla.VIÑEDO: Bodegas Barahonda.UVAS: 100% Monastrell.

ENVEJECIMIENTO: Reposa durante 16 meses en barricas de roble americano (90%) y francés (10%).ELABORACIÓN: Vinificación tradicional con temperaturas que pueden llegar a los -6ºC y veranos con hasta 40ºC, acompañado de una escasa pluviometría (212 litros en esta añada). El vino no ha sido filtrado antes del embotellado para mantener todas sus cualidades.

MARIDAJE DEL VINO: Adecuado para todo tipo de carnes, legumbres, arroces, quesos y patés.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºCGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

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Opiniones

Opinión destacada sobre Barahonda Summum 2016

Musik Für Jeden Anlass

Publicado el a las 09.56

5/5

Barahonda Summum 2016

Un magnífico vino. Gran relación calidad-precio.
un placer

Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
  • 5 estrellas
    1
  • 4 estrellas
    0
  • 3 estrellas
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Puntuación Uvinum:

5/5

Basado en 1 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Barahonda Summum 2008

Guía Peñín
Guía Peñín

4.5/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, expresivo,
especias dulces, mineral. Boca sabroso, complejo,
taninos maduros, fino amargor
- Puntuación: 91

Opiniones sobre Barahonda Summum 2007

Guía Peñín
Guía Peñín

4.5/5

Valoración Guía Peñín 2010
- Nota de cata: Color cereza brillante. Aroma especias dulces, roble
cremoso, expresivo, fruta confitada, mineral. Boca sabroso,
frutoso, tostado, taninos maduros, balsámico.
- Puntuación: 91

Opiniones sobre Barahonda Summum 2015

Grupo Mundovino
Grupo Mundovino

4/5

Vino Tinto con Crianza, 16 meses en barricas de roble americano 90% y 10% barrica de roble francés

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