Barahonda Organic Joven 2018

Señorío de Barahonda (Yecla)

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Señorío de Barahonda es el elaborador de este Barahonda Organic Joven 2018 (5,90€), un vino tinto de la DO Yecla a base de una selección de merlot y monastrell de 2018. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Barahonda Organic Joven

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Yecla (Murcia,España)
Bodega: Señorío de Barahonda
Volumen: 75cl
Bio:
Uvas: Monastrell (60%), Merlot (40%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Señorío de Barahonda

Barahonda Organic Joven 2018 (Monastrell y Merlot)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo picota profundo.
  • Nariz: aromas de frutos rojos llenos de frescura.
  • Boca: equilibrado en su paso por boca y con una buena estructura.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Yecla.

VIÑEDO: viñedos de cultivo ecológico. Superficie: 150 hectáreas en propiedad y 600 controladas por el departamente técnico de la bodega. Suelo de 70% de caliza, 15% rocosa y 15% de arcilla.

UVAS: 60% Monastrell, 40% Merlot.

ELABORACIÓN: selección de las mejores uvas tanto en el viñedo como en la mesa de selección de la bodega. Fermentación en depósitos de acero inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: quesos, legumbres, arroces y patés.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 12-14ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

Señorío de Barahonda

Señorio de Barahonda se encuentra enclavada y rodeada por viñedos propios, ofreciendo no solo un paisaje digno de visitar, si no que permite conocer de cerca el procedimiento de elaboración del vino, tratar directamente con las personas que lo han creado, visitar las instalaciones y club de...

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Más opiniones sobre Barahonda Organic Joven 2018

Carlos Verdejo

Publicado el a las 20.04

4 /5

Perfecto para una cena romántica.
El Barahonda Organic Joven es de color rojo cereza. Tiene unos toques de caramelo líquido. Vino complejo en boca.
Un vino muy bueno que servimos con un plato de carne en salsa.

Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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Puntuación Uvinum:

4/5

Basado en 1 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Barahonda Organic Joven 2017

Sandra Ribera
Sandra Ribera

4/5

Perfecto con una pierna de cordero. Lo hemos probado en compañía de otra pareja.
El Barahonda Organic Joven tiene un color cereza muy vivo. Notas tostadas. Un sabor de café destacable.

Opiniones sobre Barahonda Organic Joven 2016

Isa Vinayo
Isa Vinayo

4/5

Huele a cedro. Un pelín de astringencia en boca.
De todos los vinos Señorío de Barahonda es el más destacable.

Opiniones sobre Barahonda Organic Joven 2015

Grupo Mundovino
Grupo Mundovino

4/5

Barahonda Organic 2015
Vino Tinto con crianza, 6 meses en barricas de roble francés

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