Vino Barahonda Monastrell

“NOTA DE CATA: - Vista: A la vista muestra su juventud con un vivo color cereza - Nariz: Aromas frutales que recuerdan a la variedad Monastrell - Boca: Ámplio, estructurado y con un fresco final Bodegas Barahonda: Bodegas Barahonda está situada en la Denominación de Origen Yecla, en la comarca del Altiplano, una zona de transición entre la meseta y el Mediterráneo rodeada por un anillo de montañas bajas y sierra. En la actualidad cuentan con 150 hectareas en propiedad y 600 hectareas controladas por su departamento técnico agrícola, con el fin de obtener las mejores uvas. El clima es continental, con temperaturas que oscilan entre los -6 °C en invierno y los 40 °C en verano. Todos estos factores, junto a una escasa pluviometría y el salto térmico entre el día y la noche, producen una maduración lenta y favorecen la concentración y la intensidad de sabores, color y aromas en las uvas. Merlot, Syrah, Cabernet, Tempranillo, Tintorera y Petit Verdot entre los tintos y Verdejo, Macabeo y Airén entre los blancos, son los nobles cortesanos que acompañan a la reina Monastrell en los viñedos - TEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC - GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15.5º ”

“NOTA DE CATA: - Vista: A la vista muestra su juventud con un vivo color cereza - Nariz: Aromas frutales que recuerdan a la variedad Monastrell - Boca: Ámplio, estructurado y con un fresco final Bodegas Barahonda: Bodegas Barahonda está situada en la Denominación de Origen Yecla, en la comarca del Altiplano, una zona de transición entre la meseta y el Mediterráneo rodeada por un anillo de montañas bajas y sierra. En la actualidad cuentan con 150 hectareas en propiedad y 600 hectareas controladas por su departamento técnico agrícola, con el fin de obtener las mejores uvas. El clima es continental, con temperaturas que oscilan entre los -6 °C en invierno y los 40 °C en verano. Todos estos factores, junto a una escasa pluviometría y el salto térmico entre el día y la noche, producen una maduración lenta y favorecen la concentración y la intensidad de sabores, color y aromas en las uvas. Merlot, Syrah, Cabernet, Tempranillo, Tintorera y Petit Verdot entre los tintos y Verdejo, Macabeo y Airén entre los blancos, son los nobles cortesanos que acompañan a la reina Monastrell en los viñedos - TEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC - GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15.5º ”

“Lo tenían a la venta en Uvinum al mejor precio. Su color intenso me atrajo. Aromas a cerezas. El sabor de este me alegró el cuerpo.”

“El red presenta olores ahumados. Me dio una impresión de dulce. Un poco caro.”

“Pasas, licoroso, chocolate, punzante, cálido. 86 puntos. Barahonda Monastrell 2012 ideal para tomar tapas y morcilla. Servir algo frío.”

“Frambuesa, flores secas, menta, sabroso, cálido.”

“No recomiendo tomar este red de Señorío de Barahonda con carne. Siempre es bueno compartir el vino, pero éste en especial. Me gustó el color, con bordes marrones. Claro olor a grosellas. Postgusto tirando a salado al final.”

“Valoración Guía Peñín 2011 - Nota de cata: Color cereza brillante, borde violáceo. Aroma intensidad media, fruta madura. Boca frutoso, sabroso, buena acidez - Puntuación: 86”

“Valoración Guía Peñín 2011 - Nota de cata: Color cereza brillante. Aroma fruta madura, roble nuevo, tostado. Boca sabroso, frutoso, tostado, taninos maduros - Puntuación: 90”

“Valoración Guía Peñín 2010 - Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma especiado, tostado, fruta confitada, varietal. Boca potente, sabroso, tostado, taninos maduros, balsámico - Puntuación: 88”

“El Barahonda Monastrell es un vino para compartir en familia. De color rojo intenso y reflejos morados. Fuertes aromas a frutos secos. En boca me pareció bien. Nos lo sirvieron durante el primer plato.”

“Un vino que se puede comprar en los centros comerciales. Intenso a la vista. Aromas balsámicos y mentolados. Vino profundo, con sabor a frutos rojos.”

“Lo tomé con mi gente. Parece color rubí muy intenso. Se aprecian los olores de violeta, cereza y regaliz. Algo astringente, áspero. No elegimos bien la comida, pero el vino estaba bueno.”