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Vino Yecla

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La denominación de origen Yecla se encuentra al norte de Murcia, con sus viñedos muy cercanos a los de las DO de Jumilla y Alicante. Su clima, a pesar de su cercanía al Mediterráneo, es duro, con mucho calor en verano e inviernos extremadamente fríos. Las horas de sol anuales superan las 3.000, con precipitaciones muy escasas.

Los vinos de Yecla han destacado por sus tintos, de color granate rubí, suaves y cálidos al paladar, de escasa acidez, con graduaciones alcohólicas elevadas, que pueden llegar hasta los 16º. Aunque en menor medida, también se elaboran rosados y blancos.

La variedad más importante de la DO Yecla es la tinta Monastrell, que llega a ocupar un 80% del viñedo. El espacio restante lo comparten las cepas tinta de Garnacha y las blancas de Merseguera y Verdil.
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