Gallinas & Focas 2012

4 Kilos Vinícola (VT Mallorca)

RP92

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Te gustará saber que...

Un vino con alto contenido humano, fruto de la asociación entre un colectivo de personas con discapacidad y 4 Kilos Vinícola. Gallinas & Focas 2012 es interesante por el proyecto que hay detrás pero también por el resultado, pues es un vino goloso y amable con un perfil frutal intenso y agradable.

El Gallinas & Focas 2012 es delicioso y a la vez fácil de beber, con una extensa crianza que le da un sabor perfecto y lo convierte en una bebida excelente para acompañar tapas y disfrutar de un buen momento con amigos. En suma, un vino con un fin solidario y una calidad inmejorable.

Ficha técnica · Gallinas & Focas

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2012 Otras añadas
Denominación:VT Mallorca (Baleares,España)
Bodega: 4 Kilos Vinícola
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Puntuación: RP92
Uvas: Manto Negro, Syrah
Maridaje: CarneCarnes asadasCarnes a la parrilla
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Temp. De Consumo: 16-18ºC
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Descripción · 4 Kilos Vinícola

Gallinas & Focas 2012 (Manto Negro y Syrah)

NOTA DE CATA DE Gallinas & Focas 2012:

  • Vista: color rojo rubí
  • Nariz: aromas de frutos rojos y especias
  • Boca: buen cuerpo, final largo

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Mallorca (España)

UVAS: Manto Negro, Syrah

MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas, quesos, arroces

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18 ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

4 Kilos Vinícola

Francesc Grimalt y Sergio Caballero son los dos socios de esta bodega que elabora vinos bajo la indicación geográfica de Vino de la Tierra de Mallorca con pasión y ambición por la calidad sin necesidad de grandes inversiones económicas: '4 kilos' responde a los 4 millones de pesetas de la modesta...

Comprar Vino 4 Kilos Vinícola:

Opiniones

Opinión destacada sobre Gallinas & Focas 2012

Campoluz Enoteca

Publicado el a las 10.59

4/5

Gallinas & Focas 2012

Gallinas y Focas 2012 es un vino con un alto contenido humano fruto de la colaboración de amadip esment y 4kilos Vinícola.Amadip.esment es una organización para que las personas con discapacidad intelectual y sus familias disfruten y mejoren su calidad de vida y dispongan de las mismas oportunidades que todos los ciudadanos. Los miembros de amadip.esment participan activamente en todo el proceso de creación del vino siendo los principales protagonistas de este proyectoGallinas & Focas es el resultado de una tormenta de ideas (brainstrorming) realizada por miembros de amadip.

Más opiniones sobre Gallinas & Focas 2012

Susana Alonso Guemes

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Gallinas y Focas 2012

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Carla Sanchez Treviño

Publicado el a las 16.39

4 /5



NOTA DE CATA DE Gallinas y Focas 2012:
- Vista: rojo cereza, capa media-alta, ribete granate.
- Nariz: nariz de media intensidad, predominio de aromas de crianza, notas de cuero agradables, tostados, ahumados y aromas de fruta negra madura.
- Boca: fresco, sabroso, con cuerpo medio y taninos maduros, predominio de tostados y ahumados, un final de persistencia media.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: VT Mallorca
VIÑEDO: 4 Kilos Vinícola
UVAS: 80% Manto negro, 20% Syrah.
Gallinas & Focas es un vino elaborado a partir de cepas de syrah de 10 años, cultivadas a 200 metros de altitud, en la finca Es Vinyaret, y cepas de 25 años de mantonegro, cultivadas en la finca Son Roig, a 139 metros de altitud.

ELABORACIÓN Y ENVEJECIMIENTO: envejecido durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés (Allier) de 500L.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Resumen de puntuaciones

(8 opiniones)
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4.3/5

Basado en 8 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Gallinas & Focas 2013

Sara Blanco
Sara Blanco

4/5

4 Kilos Vinícola Gallinas & Focas 2013
Ha sido el regalo de un amigo.
De color rojo vivo y ribetes violeta. Me ha parecido encontrar sobre todo aromas ahumados en este 4 Kilos Vinícola. El gusto se me quedo mucho rato en boca.

Opiniones sobre Gallinas & Focas 2011

Emma Balin
Emma Balin

4/5

4 Kilos Gallinas y Focas 2011
El olor cargaba un poco. Me dejó la lengua como papel de lija.
Para volver a probar vinos de 4 Kilos Vinícola.
Charlotte Bastien
Charlotte Bastien

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Gallinas & Focas 2011 es de un color granate de capa media-alta.
- Nariz: Fruta roja (fresas, frambuesas, arándanos) tostados agradables, fondo de caramelo tostado y cacao.
- Boca: Equilibrado, con taninos dulces, goloso y amable al mismo tiempo.

MARIDAJE: Ideal para acompañar con tapas y aperitivos.
UVAS: 80% Manto Negro y 20% Syrah
BODEGA: 4 Kilos Vinícola

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