Gallinas & Focas 2011

4 Kilos Vinícola (VT Mallorca)

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4 Kilos Vinícola ha creado este Gallinas & Focas 2011 , un vino tinto con DO VT Mallorca con syrah y manto negro de 2011 y tiene un grado alcohólico de 14º. Los mejores platos para acompañar a este Gallinas & Focas 2011 son carne. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Gallinas & Focas

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2011 Otras añadas
Denominación:VT Mallorca (Baleares,España)
Bodega: 4 Kilos Vinícola
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Manto Negro, Syrah
Maridaje: Carne
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción · 4 Kilos Vinícola

Gallinas & Focas 2011 (Manto Negro y Syrah)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Gallines & Foques Negre 2011 presenta un color rojo picota, lágrima abundante.
  • Nariz: Fruta roja-negra madura, halo floral, balsámicos, romero, tomillo, regaliz.
  • Boca: Entrada frutosa, tanino maduro, cuerpo-volumen, largo, final cálido con algún tostado.

UVAS: Mantonegro y Syrah

BODEGA: 4 Kilos Vinícola

4 Kilos Vinícola

Francesc Grimalt y Sergio Caballero son los dos socios de esta bodega que elabora vinos bajo la indicación geográfica de Vino de la Tierra de Mallorca con pasión y ambición por la calidad sin necesidad de grandes inversiones económicas: '4 kilos' responde a los 4 millones de pesetas de la modesta...

Comprar Vino 4 Kilos Vinícola:

Opiniones

Opinión destacada sobre Gallinas & Focas 2011

Publicado el a las 05.13

4/5

4Kilos Gallinas y Focas 2011

Región: Islas Baleares, Mallorca / España. Sabor: seco. Variedad de uva: 80% Manto Negro 20% Syrah. Alcohol: 14% vol Temperatura de servicio: 16 - 18 C ..

Más opiniones sobre Gallinas & Focas 2011

Publicado el a las 11.14

4 /5

NOTA DE CATA DE 4Kilos Gallinas y Focas 2011:
- Vista: granate de capa media-alta.
- Nariz: fruta roja (fresas, frambuesas, arándanos) tostados agradables, fondo de caramelo tostado y cacao.
- Boca: equilibrado, con taninos dulces, goloso y amable al mismo tiempo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Baleares.
VIÑEDO: 4 Kilos Vinícola
UVAS: 80% Manto Negro y 20% Syrah.

MARIDAJE DEL VINO: con tapas y aperitivos.
TEMPERATURA DE CONSUMO: entre 14º y 16ºC.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Publicado el a las 16.39

4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: Gallinas & Focas 2011 es de un color granate de capa media-alta.
- Nariz: Fruta roja (fresas, frambuesas, arándanos) tostados agradables, fondo de caramelo tostado y cacao.
- Boca: Equilibrado, con taninos dulces, goloso y amable al mismo tiempo.

MARIDAJE: Ideal para acompañar con tapas y aperitivos.
UVAS: 80% Manto Negro y 20% Syrah
BODEGA: 4 Kilos Vinícola

Publicado el a las 01.03

4 /5

4 Kilos Gallinas y Focas 2011

El olor cargaba un poco. Me dejó la lengua como papel de lija.
Para volver a probar vinos de 4 Kilos Vinícola.

Resumen de puntuaciones

(8 opiniones)
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    7
  • 3 estrellas
    1
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0
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Puntuación Uvinum:

4/5

Basado en 8 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Gallinas & Focas 2013

Sara Blanco
Sara Blanco

4/5

4 Kilos Vinícola Gallinas & Focas 2013
Ha sido el regalo de un amigo.
De color rojo vivo y ribetes violeta. Me ha parecido encontrar sobre todo aromas ahumados en este 4 Kilos Vinícola. El gusto se me quedo mucho rato en boca.

Opiniones sobre Gallinas & Focas 2012

Angustias Castañeda
Angustias Castañeda

4/5

Gallines & Foques Negre 2012
NOTA DE CATA DE Gallines & Foques Negre 2012:
- Vista: granate, ribete violáceo, capa media-alta. Brillante.
- Nariz: muy expresivo, aromas de fruta roja (frambuesa, arándanos), fondo de mentolados y sutiles tostados de madera.
- Boca: entrada ligera, con taninos dulces, muy equilibrado y con una acidez excelente, abundante fruta roja, amplio, elegante y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: VT Mallorca.

UVAS: Manto Negro y Syrah.

MARIDAJE DEL VINO: embutidos, estofados, asados, carne de buey.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
Agnès Arnaud
Agnès Arnaud

4/5

Gallines & Foques Negre 2012
NOTA DE CATA DE Gallines & Foques Negre 2012:
- Vista: rojo picota, lágrima abundante.
- Nariz: fruta roja-negra madura, halo floral, balsámicos, romero, tomillo, regaliz.
- Boca: entrada frutosa, tanino maduro, cuerpo-volumen, largo, final cálido con algún tostado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: VT Mallorca.

UVAS: 70% Manto negre y 30% Syrah.

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