Anima Negra Son Negre 2001

Ànima Negra Viticultors (VT Mallorca)

154,20€ (Precio aproximado)

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Anima Negra Son Negre 2001 : un vino tinto con DO VT Mallorca de bodegas Ànima Negra Viticultors que contiene mantonegro, fogoneu y callet de 2001. Un vino tinto valorado con 3,7 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Anima Negra Son Negre

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2001 Otras añadas
Denominación:VT Mallorca (Baleares,España)
Bodega: Ànima Negra Viticultors
Volumen: 75cl
Uvas: Callet, Fogoneu, Mantonegro
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Ànima Negra Viticultors

Anima Negra Son Negre 2001 (Callet, Fogoneu y Mantonegro)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Anima Negra Son Negre 2001 es de color granatoso intenso de media cobertura y muy pequeña gradación en un ribete rojizo y brillante.
  • Nariz: Muy abierto y expresivo en aroma, armonía en una espiral perfectamente integrada de toda su paleta aromática.
  • Boca: Cortés, inundando con su presencia toda la boca desarrollando un paso sedoso muy limpio, con los taninos muy nobles y elegantes, junto con una magnífica acidez.

UVAS: Callet.

BODEGA: Àn Ànima Negra.

Ànima Negra Viticultors

La bodega ÀN Negra, situada al sureste de la isla de Mallorca elabora sus vinos en la antigua "possessió" de Son Burguera. Esta edificación, cerca de Felanitx, data del s. XIII y contaba desde sus inicios con unas dependencias para la elaboración del vino, destinado, en un principio, a abastecer...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Anima Negra Son Negre 2001

Publicado el a las 13.45

4/5

Anima Negra Son Negre 2001

Los dos años siguientes fueron de aprendizaje respecto a la elaboración de la variedad, ya que normalmente con el callet se elaboran vinos jóvenes con poca estructura y este no era el camino que se deseaba seguir. En 1997 se construyeron depósitos de fermentación y se restauraron las...
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Más opiniones sobre Anima Negra Son Negre 2001

Publicado el a las 03.01

4/5

An Son 2001

No cuadró con la comida. Me lo presentaron en una cata.
Rojo muy oscuro y bien opaco. Aromas a bayas, típicos de . Sabor a frambuesa.
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Publicado el a las 04.39

3/5

Mágico

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Resumen de puntuaciones

(3 opiniones)
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Puntuación Uvinum:

3.7/5

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Anima Negra Son Negre 2004

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

5/5

Pimienta negra, sutil, largo, maduro.. un mito mallorquín
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Opiniones sobre Anima Negra Son Negre 2007

Guía Peñín
Guía Peñín

4.5/5

Àn Son Negre 2007
Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma fruta roja, hierbas de
monte, expresivo, complejo, especiado. Boca estructurado,
especiado, persistente, taninos...
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Opiniones sobre Anima Negra Son Negre 2000

Jorge Mirat
Jorge Mirat

0/5

Anima Negra Son Negre
Este vino solo se servirá bajo pedido.

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Color intenso con borde que muestra una ligera evolución hacia tonos teja. Nariz muy fina,...
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Opiniones sobre Anima Negra Son Negre 2016

Suyay Weber
Suyay Weber

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Color rojo rubí intenso, con reflejos violáceos.
- Nariz: Aromas elegantes y dulces, con notas a violetas, cerezas negras, frambuesas y tabaco.
- Boca: Sabor intenso, con...
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Opiniones sobre Anima Negra Son Negre 2011

Pascual De la Hoz
Pascual De la Hoz

4/5

NOTA DE CATA DE Anima Negra Son Negre 2011:
- Vista: Color rojo granate con reflejos oscuros.
- Nariz: Vino muy mineral, notas de sílex, salino, moras.
- Boca: Profundo, amplio, cálido, largo....
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