Opinión sobre 4 Kilos 2016 de Vinsnoe

4 Kilos Vinícola (VT Mallorca)

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4 Kilos 2016

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Producción limitada a 16.000 botellas auguran una sana competencia para este vino elaborado en Mallorca con predominio de la variedad autóctona Callet y envejecido en roble nuevo durante catorce meses. Las uvas proceden de pequeñas fincas alrededor de Felanitx y Binissalem propiedad de diferentes viticultores con quien Sergi Caballero y Francesc Grimalt han llegado a acuerdos de suministro. Por cierto, el nombre de 4 kilos se refiere a la inversión inicial, en pesetas, para crear el proyecto.

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