4 Kilos 2011

4 Kilos Vinícola (VT Mallorca)

27,95€ (Precio aproximado)

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4 Kilos 2011 , un vino tinto de bodegas 4 Kilos Vinícola con DO VT Mallorca con syrah, merlot, callet y cabernet sauvignon de 2011 y tiene un grado alcohólico de 14º. Los mejores platos para acompañar a este 4 Kilos 2011 son jamón ibérico y jamón y embutidos. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · 4 Kilos

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2011 Otras añadas
Denominación:VT Mallorca (Baleares,España)
Bodega: 4 Kilos Vinícola
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Cabernet Sauvignon, Callet, Merlot, Syrah
Maridaje: EntrantesJamón y embutidosJamón ibérico
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción · 4 Kilos Vinícola

4 Kilos 2011 (Cabernet Sauvignon, Callet, Merlot y Syrah)

NOTA DE CATA:

  • Vista: 4 kilos 2011 tiene color cereza picota intenso con ribete violáceo, es de capa alta y muestra una lágrima ligeramente tintada.
  • Nariz: Elevada intensidad, destaca una agradable fruta negra madura acompañada de notas balsámicas, tostadas, ligeros toques florales, recuerdos de sotobosque y aromas minerales.
  • Boca: Buena entrada, con volumen, y describe un paso carnoso y sabroso marcado por un buen peso de fruta, una buena acidez y una sensación tánica intensa pero muy agradable.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: VT Mallorca

VIÑEDO: 4 Kilos Vinícola

UVAS: 85% Callet, 10% Syrah y 5% Cabernet Sauvignon

ENVEJECIMIENTO: 14 meses en barricas nuevas de roble francés.

ELABORACIÓN: Fermentación maloláctica en barricas y en depósito.

MARIDAJE DEL VINO: Cordero asado, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Caza de pluma, Caza de pelo, Quesos curados, Carne de Buey

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14% Vol.

4 Kilos Vinícola

Francesc Grimalt y Sergio Caballero son los dos socios de esta bodega que elabora vinos bajo la indicación geográfica de Vino de la Tierra de Mallorca con pasión y ambición por la calidad sin necesidad de grandes inversiones económicas: '4 kilos' responde a los 4 millones de pesetas de la modesta...

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La opinión de nuestros expertos sobre 4 Kilos 2011

Juan Manuel Gonzalvo

Publicado el a las 00.56

4.0 /5

4Kilos 2011

Moras, romero, regaliz, carnoso, potente. Juan Manuel Gonzalvo

Más opiniones sobre 4 Kilos 2011

Publicado el a las 18.14

4/5

Serv. ºC: Entre 16ºC y 19ºC, Alc. 14,0%, 14 meses en barricas de roble francés.
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Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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Puntuación Uvinum:

4/5

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre 4 Kilos 2012

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Tomillo, cacao, arándanos, carnoso, persistente. 92 puntos.
4 Kilos 2012 es estupendo con embutidos y quesos curados.
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Opiniones sobre 4 Kilos 2008

Guía Peñín
Guía Peñín

5/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza oscuro. Aroma caramelo de violetas, fruta
madura, espirituoso, piedra seca, especiado, cacao fino. Boca
fresco, frutoso, especiado,...
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Opiniones sobre 4 Kilos 2007

Gemma Urgell
Gemma Urgell

4/5

Viticultura de mínima intervención
4kilos es un vino elegante y muy rico, fruto de una bodega joven cuyos socios creen en el territorio y en su entorno, así se vislumbra en su web, donde cuelgan diferentes vídeos sobre su forma de...
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Guía Peñín
Guía Peñín

4.5/5

Guía Peñín 2010 Revisión
 - Nota de cata: Color cereza. Aroma: picante, cremosa
Oak, expresivo, fruta fresca. En el paladar
,,, taninos sabrosos tostados afrutados redondas,
potente, ligeramente...
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Opiniones sobre 4 Kilos 2006

Guía Peñín
Guía Peñín

4.5/5

Valoración Guía Peñín 2010
- Nota de cata: Color cereza oscuro. Aroma roble cremoso, especiado,
espirituoso, fruta madura. Boca varietal, potente, sabroso,
frutoso, estructurado
- Puntuación: 93
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