4 Kilos 2008

4 Kilos Vinícola (VT Mallorca)

27,35€ (Precio aproximado)

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4 Kilos Vinícola elabora este 4 Kilos 2008 , un vino tinto con DO VT Mallorca a base de una selección de merlot, fogoneu, callet y cabernet sauvignon de 2008 y cuya graduación alcohólica es de 14.50º. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 5 puntos sobre 5 y tiene, asimismo, nota peñín: 95.

Ficha técnica · 4 Kilos

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2008 Otras añadas
Denominación:VT Mallorca (Baleares,España)
Bodega: 4 Kilos Vinícola
Volumen: 75cl
Puntuación: GP95
Uvas: Cabernet Sauvignon (50%), Callet (20%), Fogoneu (20%), Merlot (10%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.50%
Temp. De Consumo: 16-18ºC
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Descripción · 4 Kilos Vinícola

4 Kilos 2008 (Cabernet Sauvignon, Callet, Fogoneu y Merlot)

Origen del nombre del vino: 4 Kilos (es decir 4 millones de pesetas) fue la inversión inicial de Francesc Grimalt y Sergio Caballero, los dos socios de la recién creada bodega mallorquina 4 Kilos Vinícola SL. Una inversión modesta para este sector, que demuestra que un buen vino no depende de un gran esfuerzo económico sino de una ambición por la calidad y una pasión por el producto.

4 kilos es su firma inconfundible y una declaración de principios.

BODEGA: 4 Kilos vinícola S.L.

CASTAS: 40% Callet y Fogoneu, 10% Merlot, 50% Cabernet

DENOMINACIÓN: Vino de la tierra de Mallorca

ENVEJECIMIENTO: 14 meses en barricas nuevas de roble francés Allier, Vosges y Nevers. Tostados medio y medio plus.

VITICULTURA: Viticultura racional y mínima intervención. Cobertura vegetal autóctona para potenciar la microbiología del suelo y en otoño la competencia hídrica.

VINIFICACIÓN: Selección manual de la uva. El 80% se realizó en depósitos de acero inoxidable y 20% en barricas de 225 y 500 l. La maceración no supero para ninguna variedad más de 20 días. Maloláctica en barrica de 225 l y en depósito de acero inoxidable.

4 Kilos Vinícola

Francesc Grimalt y Sergio Caballero son los dos socios de esta bodega que elabora vinos bajo la indicación geográfica de Vino de la Tierra de Mallorca con pasión y ambición por la calidad sin necesidad de grandes inversiones económicas: '4 kilos' responde a los 4 millones de pesetas de la modesta...

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Opiniones

Opinión destacada sobre 4 Kilos 2008

Publicado el a las 10.40

5/5

4 Kilos 2008

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza oscuro. Aroma caramelo de violetas, fruta
madura, espirituoso, piedra seca, especiado, cacao fino. Boca
fresco, frutoso, especiado, balsámico
- Puntuación: 95
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Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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    1
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Puntuación Uvinum:

5/5

Basado en 1 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre 4 Kilos 2012

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Tomillo, cacao, arándanos, carnoso, persistente. 92 puntos.
4 Kilos 2012 es estupendo con embutidos y quesos curados.
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Opiniones sobre 4 Kilos 2011

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

4Kilos 2011
Moras, romero, regaliz, carnoso, potente.
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Opiniones sobre 4 Kilos 2007

Gemma Urgell
Gemma Urgell

4/5

Viticultura de mínima intervención
4kilos es un vino elegante y muy rico, fruto de una bodega joven cuyos socios creen en el territorio y en su entorno, así se vislumbra en su web, donde cuelgan diferentes vídeos sobre su forma de...
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Guía Peñín
Guía Peñín

4.5/5

Guía Peñín 2010 Revisión
 - Nota de cata: Color cereza. Aroma: picante, cremosa
Oak, expresivo, fruta fresca. En el paladar
,,, taninos sabrosos tostados afrutados redondas,
potente, ligeramente...
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Opiniones sobre 4 Kilos 2006

Guía Peñín
Guía Peñín

4.5/5

Valoración Guía Peñín 2010
- Nota de cata: Color cereza oscuro. Aroma roble cremoso, especiado,
espirituoso, fruta madura. Boca varietal, potente, sabroso,
frutoso, estructurado
- Puntuación: 93
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