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12 Volts 2018

4 Kilos Vinícola (VT Mallorca)

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12 Volts 2018 es un vino tinto de la V.T. Mallorca elaborado por la bodega 4 Kilos en Felanitx. 4 Kilos, manera coloquial de decir 4 millones de pesetas, fue la inversión inicial que realizaron los fundadores para arrancar la bodega. Una modesta inversión en el sector que demuestra que el buen vino no se hace con mucho dinero sino con pasión y ambición por la calidad.

12 Volts 2018 es la segunda etiqueta de esta emblemática bodega. Es un vino que armoniza la rusticidad con la amabilidad, que se muestra poderoso sin cansar. Su nombre está inspirado en las baterías eléctricas, ya que según sus creadores este vino conecta con el sistema nervioso y lo recarga de energía.

Ficha técnica · 12 Volts

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:VT Mallorca (Baleares,España)
Bodega: 4 Kilos Vinícola
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon, Callet, Fogoneu, Merlot, Syrah
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · 4 Kilos Vinícola

12 Volts 2018 (Cabernet Sauvignon, Callet, Fogoneu, Merlot y Syrah)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo cereza, capa alta muy limpio y brillante.
  • Nariz: recuerdos a frutas maduras, notas a plantas aromáticas como el orégano mezclados con aromas tostados y balsámicos.
  • Boca: sabroso, estructurado y complejo, sabor a frutas rojas maduras (moras, cerezas) y un final largo y armonioso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: VT Baleares.

UVAS: Callet y Fogoneu (60%), Syrah (20%), Cabernet Sauvignon (10% ) y Merlot (10%).

ENVEJECIMIENTO: crianza de una duración de 9 meses repartido de la siguiente forma: 40% en foudre de 3.000 litros, 30% en barricas de roble francés de 2º año y 30% en barricas de roble francés de 3º año.

ELABORACIÓN: vendimia manual, una selección manual de la uva en bodega. Reposado en depósitos de acero inoxidable durante un período de unos 20 días, donde fermenta a temperaturas de entre 20 y 28ºC.

MARIDAJE DEL VINO: con tomate, quesos, embutidos, platos principales como arroces, legumbres y carnes blancas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

4 Kilos Vinícola

Francesc Grimalt y Sergio Caballero son los dos socios de esta bodega que elabora vinos bajo la indicación geográfica de Vino de la Tierra de Mallorca con pasión y ambición por la calidad sin necesidad de grandes inversiones económicas: '4 kilos' responde a los 4 millones de pesetas de la modesta...

Comprar Vino 4 Kilos Vinícola:

Opiniones

Opinión destacada sobre 12 Volts 2018

Vinsnoe

Publicado el a las 06.13

4/5

12 Volts 2018

12 Voltios es un vino de la tierra de Mallorca elaborado con variedades de corte internacional (cabernet, syrah y merlot ) combinadas, aunque en poca proporción, con la autóctona callet. Un vino singular y que merece ser degustado. Una nariz dotada de amabilidad y una boca fina y elegante han permitido catapultar 12 Voltios a la élite del panorama vinícola actual.

Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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Basado en 1 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre 12 Volts 2012

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Fruta negra, chocolate, tostados, equilibrado, goloso. 90 puntos.
12 Volts 2012 es adecuado para acompañar carnes rojas y embutidos.

Opiniones sobre 12 Volts 2011

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Fruta madura, chocolate, pimienta negra, goloso, directo.

Opiniones sobre 12 Volts 2007

Guía Peñín
Guía Peñín

4.5/5

12 Volts 2007
Guía Peñín 2010 Revisión
 - Nota de cata: Color cereza. Aroma fruta madura, suave
Roble, cedro, chocolate oscuro expresiva,
piedra seca. Boca sabroso, frutoso,
, Taninos Toasty, potente, mineral,
efecto frutal duradera
 - Puntos: 93

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