12 Volts 2016

4 Kilos Vinícola (VT Mallorca)

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4 Kilos Vinícola es el productor de 12 Volts 2016 (18,68€), un vino tinto de VT Mallorca que incluye fogoneu, callet, merlot, cabernet sauvignon y syrah de 2016 y de un grado alcohólico de 13º. Para acompañar este 12 Volts 2016 recomendamos carnes escabechadas y carnes estofadas. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · 12 Volts

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:VT Mallorca (Baleares,España)
Bodega: 4 Kilos Vinícola
Volumen: 75 cl
Uvas: Syrah (20%), Cabernet Sauvignon (10%), Merlot (10%), Callet, Fogoneu
Maridaje: CarneCarnes asadasCarnes estofadasCarnes escabechadas
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%
Temp. De Consumo: 14-16ºC
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Descripción · 4 Kilos Vinícola

12 Volts 2016 (Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Callet y Fogoneu)

NOTAS DE CATA de 12 Volts 2016 :

  • Vista: color cereza profundo con bordes granates.
  • Nariz: aromas de fruta madura y hierbas de madera con toques de tierra y toques balsámicos.
  • Boca: equilibrada y sabrosa con sabores frutales. Vino potente con sabor balsámico.

DENOMINACIÓN: VT Mallorca

VIÑEDO: 4 Kilos Vinícola

UVAS: Cabernet Sauvignon, Callet, Fogoneu, Merlot, Syrah,

ENVEJECIMIENTO: 9 meses en Foudres y barricas viejas de roble francés.

PREPARACIÓN: producción caracterizada por una intervención mínima y el uso de cobertura vegetal nativa para impulsar la microbiología. Las uvas se seleccionan manualmente y se fermentan en cubas de acero inoxidable. La fermentación comienza alrededor de los 20 ° C hasta 28 ° C. La maceración dura 20 días.

MARIDAJE: carne como asado, carne estofada y carne marinada.

TEMPERATURA: 14-16 ° C

ALCOHOL: 13%

4 Kilos Vinícola

Francesc Grimalt y Sergio Caballero son los dos socios de esta bodega que elabora vinos bajo la indicación geográfica de Vino de la Tierra de Mallorca con pasión y ambición por la calidad sin necesidad de grandes inversiones económicas: '4 kilos' responde a los 4 millones de pesetas de la modesta...

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Opiniones

Opinión destacada sobre 12 Volts 2016

Publicado el a las 03.58

4/5

12 Volts 2016

El vino tinto 12 Volts ha sido elaborado por 4 Kilos Vinícola situada en Felanitx (Mallorca) artífices también de Gallinas y Focas, 4 Kilos y Grimalt Caballero. Con una etiqueta diseñada por el influyente Gary Baseman, 12 Volts, se ha convertido en uno de los mejores vinos relación...
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Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
  • 5 estrellas
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  • 4 estrellas
    1
  • 3 estrellas
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  • 2 estrellas
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  • 1 estrella
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Puntuación Uvinum:

4/5

Basado en 1 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre 12 Volts 2012

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Fruta negra, chocolate, tostados, equilibrado, goloso. 90 puntos.
12 Volts 2012 es adecuado para acompañar carnes rojas y embutidos.
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Opiniones sobre 12 Volts 2011

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Fruta madura, chocolate, pimienta negra, goloso, directo.
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Opiniones sobre 12 Volts 2007

Guía Peñín
Guía Peñín

4.5/5

12 Volts 2007
Guía Peñín 2010 Revisión
 - Nota de cata: Color cereza. Aroma fruta madura, suave
Roble, cedro, chocolate oscuro expresiva,
piedra seca. Boca sabroso, frutoso,
, Taninos Toasty, potente, mineral,...
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Opiniones sobre 12 Volts 2015

Olivier Guy
Olivier Guy

4/5

12 Voltios 2015
El vino favorito de mis amigos de 4 Kilos Vinícola.
Rojo con bordes rojizos. Huele como a caramelo. En boca me ha parecido muy bien.
Aconsejo tomarlo con jamón serrano.
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Rosa Vidal
Rosa Vidal

4/5

NOTA DE CATA DE 12 Voltios 2015:
- Vista: cereza oscuro, capa alta, ribete granate-violáceo, lágrima tardía, gruesa y abundante.
- Nariz: aroma intenso, fruta madura, vainilla, cacao, aromas...
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