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Habla Nº22 2016

Bodegas Habla - Bodegas y Viñedos de Trujillo (VT Extremadura)

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Único. Irrepetible. Habla Nº22 sólo se elaborará en una ocasión porque cada añada es única e irrepetible. La añada anterior se nombró con un número. La próxima añada será otro. Esta añada es Habla Nº22 porque, como el propio número, este es un vino preciso y armónico.

En nariz, su intensa y equilibrada expresividad nos trae frutas del bosque y un carácter mentolado que aporta una frescura inaudita. Los sentidos perciben también recuerdos ahumados y especiados, con notas finales de trufa, cuero y caza. En boca Habla Nº22 2016 mantiene su personalidad, añadiendo un carácter sedoso y recorrido fresco y prolongado, en un conjunto muy atractivo.

Pero la mejor manera de saber cómo es Habla Nº22 es, por supuesto, probándolo: sólo así se podremos conocer el alma de este vino y entender cómo el clima y la tierra se funden para ofrecer una nueva expresión.

Ficha técnica · Habla Nº22

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016
Denominación:VT Extremadura (Extremadura,España)
Bodega: Bodegas Habla - Bodegas y Viñedos de Trujillo
Volumen: 75cl
Uvas: Tempranillo (100%)
Maridaje: EntrantesCocina regionalArrozCarneJamón y embutidosQuesosRisotto de setasCarne rojaCocina mediterráneaQueso semicuradoJamón ibérico
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%
Temp. De Consumo: 16ºC
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Descripción · Bodegas Habla - Bodegas y Viñedos de Trujillo

Habla Nº22 2016 (Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rubí brillante y con una profunda intensidad con ligeros matices púrpura.
  • Nariz: frutas del bosque y menta.Recuerdos ahumados y especiados. Fondo de trufas con ligero toque de cuero y caza.
  • Boca: goloso, sedoso y con mucha personalidad. Es también equilibrado, fresco y prolongado. Persistente y atractivo en el final.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: VT Extremadura

VIÑEDO: Bodegas Habla - Bodegas y Viñedos de Trujillo. Doscientas hectáreas situadas de tierra difícil, finca de pizarra, poco fértil y exigente, pero que sabe cómo cuidar a la planta.

UVAS: Tempranillo 100%

ELABORACIÓN: los viñedos se trabajan siguiendo métodos ecológicos. La elaboración se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: Entrantes, queso semicurados, risotto de setas, jamón ibérico, carne roja. Cocina mediterránea en general.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.5%

Bodegas Habla - Bodegas y Viñedos de Trujillo

Bodegas HABLA (Bodegas y Viñedos de Trujillo) es una joven bodega de Extremadura pero es también un valioso proyecto de investigación y desarrollo (I+D) al servicio de la viticultura y la vinificación. Desde la bodega se ha apostado por las técnicas más avanzadas y la más moderna tecnología, y ha...

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