Habla del Silencio 2018

Bodegas Habla - Bodegas y Viñedos de Trujillo (VT Extremadura)

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Gracias a la mezcla de las uvas Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Cabernet Franc, se obtiene este tinto, que presenta un color granate y cereza intenso. No hace falta decir nada más cuando saboreamos este vino, de aroma a frutas del bosque, tales como la cereza y la mora, siendo en boca un vino fresco en el que se notan las frutas antes expuestas.

Estamos hablando de un crianza ecológico, de Extremadura, que elabora con tesón Bodegas Habla, ubicada en Trujillo. Estas viñas son el sueño de una familia de viticultores que ama la tierra y la vendimia. Este vino va perfecto cuando lo combinamos con aquellos alimentos Premium, como las carnes, los mejores quesos y foies. Además de tapas y verduras a la parrilla.

Ficha técnica · Habla del Silencio

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:VT Extremadura (Extremadura,España)
Bodega: Bodegas Habla - Bodegas y Viñedos de Trujillo
Volumen: 75cl
Uvas: Syrah (50%), Cabernet Sauvignon (30%), Tempranillo Blanco (20%)
Maridaje: EntrantesCarnePastaQuesosCarne rojaCarne blancaPasta frescaQueso semicurado
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14,5%
Temp. De Consumo: 16ºC
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Descripción · Bodegas Habla - Bodegas y Viñedos de Trujillo

Habla del Silencio 2018 (Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo Blanco)

NOTA DE CATA:

  • Vista: brillante, de capa alta. Tonalidad rojo picota y matices violáceos.
  • Nariz: vino complejo en cuanto a aromas. Recuerdos a fruta roja como la cereza, fruta silvestre como la mora. Distinguimos menta, pimienta y grafito.
  • Boca: es un vino goloso, fresco y carnoso a la vez, fácil de beber, frutoso, complejo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: VT Extremadura

VIÑEDO: Bodegas Habla - Bodegas y Viñedos de Trujillo

UVAS: Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo.

ENVEJECIMIENTO: 6 meses de crianza en barrica.

ELABORACIÓN: Viticultura ecológica.

MARIDAJE DEL VINO: Entrantes, Quesos, Queso semicurado, Carne, Carne roja, Carne blanca, Pasta, Pasta fresca

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Bodegas Habla - Bodegas y Viñedos de Trujillo

Bodegas HABLA (Bodegas y Viñedos de Trujillo) es una joven bodega de Extremadura pero es también un valioso proyecto de investigación y desarrollo (I+D) al servicio de la viticultura y la vinificación. Desde la bodega se ha apostado por las técnicas más avanzadas y la más moderna tecnología, y ha...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Habla del Silencio 2018

Juan Manuel Gonzalvo

Publicado el a las 00.19

3.5/5

Habla del Silencio 2018

Aromas de Frambuesa, hojarasca y chocolate. En boca es sabroso, equilibrado y cálido. La punta de lanza de un proyecto muy interesante que se lanzó al mundo del vino con sorpresa general por su calidad y el segmento de precios. 90 puntos

Más opiniones sobre Habla del Silencio 2018

Estela Angulo

Publicado el a las 17.06

4 /5

NOTA DE CATA:Vista: Habla del Silencio 2018 presenta un color cereza intenso con borde violáceo. Limpio, brillante y con lágrima densaNariz: En nariz, Habla del Silencio 2018 resulta un vino complejo en cuanto a aromas. Recuerdos a fruta roja como la cereza, fruta silvestre como la mora. Distinguimos menta, pimienta y grafitoBoca: En boca, Habla del Silencio 2018 es un vino goloso, fresco y carnoso a la vez, fácil de beber, frutoso, complejoTEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda servir a 14 ºCGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.5º
Quierovinos SL

Publicado el a las 12.59

4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: Granate, cereza intenso.
- Nariz: Intenso. Mora, menta, pimienta y grafito.

Crianza: 6 meses en roble francésUvas: Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo
Devidavino.com

Publicado el a las 05.28

4 /5

Habla del Silencio 2018: Un vino carnoso, potente, con aromas balsámicos, minerales, fruta madura y una boca persistente.De color cereza, muy cubierto, con matices violetas. Intenso y complejo, con aromas de cereza, mora, menta, pimienta y grafito. Goloso, carnoso y fresco, con notas a fruta y bombones de licor de cereza.

Resumen de puntuaciones

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Basado en 8 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Habla del Silencio 2017

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Aromas de Lavanda, grosella, clavo y cereza. Resulta especiado, goloso y amable. Un gran trabajo de esta bodega extremeña que en pocos años se ha convertido en uno de los referentes del vino español. 90 puntos.

Opiniones sobre Habla del Silencio 2016

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Especiado, frambuesa, chocolate, goloso, equilibrado. 89 puntos

Opiniones sobre Habla del Silencio 2015

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5


Frambuesa, hojarasca, chocolate, sabroso, equilibrado. 90 puntos

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