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Carlos Plaza Joven 2018

Carlos Plaza (VT Extremadura)

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Carlos Plaza Joven 2018 (6,25€) de bodegas Carlos Plaza es un vino tinto de DO VT Extremadura con uvas vendimiadas en 2018. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Carlos Plaza Joven

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:VT Extremadura (Extremadura,España)
Bodega: Carlos Plaza
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Carlos Plaza

Carlos Plaza Joven 2018

Productor: Carlos Plaza

D.O.: VT Extremadura

Carlos Plaza

Cuando la bodega se convierte en un inmenso campo de juegos, en un paraíso de posibilidades y escondites, cuando la magia del tornillo sin fin transforma el racimo, miles de racimos, en un líquido que embelesa hasta perder la noción del tiempo… entonces, es más que probable que un niño incline...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Carlos Plaza Joven 2018

Enoteca Andana

Publicado el a las 06.54

4/5

Carlos Plaza Joven 2018

NOTA DE CATA:
- Vista: Color cereza picota intenso con ribetes violáceos
- Nariz: a frutos silvestres, fresa, violetas, jugosa frambuesa y gominolas
- Boca: es un vino fresco, afrutado y de fácil paso

Tipo: Tinto joven
Uva: 90 % Tempranillo / 10 % Syrah I.G.P.: Vino de la Tierra de Extremadura
Bodega: Carlos Plaza
Municipio (Provincia): Cortegana (Badajoz)
Vendimia y elaboración: Vendimia nocturna manual en cestas de unos 12/15 kilos cada una
Las dos variedades son fermentadas por separado y de diferente modo para extraer todo el carácter propio de cada una
Envejecimiento: No tiene
Temperatura de servicio: 14-16 ºCConsumo: Corto plazo

Maridaje: Un vino para disfrutar sin complejos, solo o en compañía
Con tapas, pastas, pizzas, carnes a la plancha o barbacoa, pollo al horno y verduras crudas o cocinadas
Presentación: Botella 75 cl
Intenso, limpio y brillante
Enriquecido por notas de fruta negra, regaliz, ciruelas y menta
Amable y sabroso en boca
De firmes taninos bien integrados
Posgusto a café y cacao que incita a seguir bebiendo
Un vino joven y alegre, elaborado desde la experiencia y la seriedad.SI QUIERES SABER MÁS...
La bodega Carlos Plaza está situada a las afueras de una pequeña aldea extremeña de apenas 300 habitantes: Aldea de Cortegana, en la provincia de Badajoz, en el centro del triángulo Almendralejo, Badajoz, Mérida
Rodeada por inmensos campos de viñas y olivos y por el silencio más absoluto.
En este entorno de paz, donde la inspiración parece nacer, se levanta una bodega de arquitectura tradicional, equipada en su interior con la última tecnología al servicio de la elaboración y embotellado de vinos
Una bodega de apariencia austera cuya única pretensión es sorpender en la copa.
Todo a su alrededor susurra Extremadura, el campo, el clima, el sol en la cara, el sudor en la frente y el frío en las manos
Desde aquí, podemos observar las labores de la tierra y el cariño y pasión por un oficio que, para algunos, es el más antiguo que se conoce por estos lares.
"Hoy en día, nosotros somos testigos y actores emocionados del esplendor de una tierra que elabora con la más avanzada tecnología las viñas ancianas de nuestros abuelos".
Sólo algunos privilegiados han sabido apreciar ya el potencial de esta tierra
Así, el tristemente desaparecido Joan Milá, el prestigioso enólogo catalán, lo vislumbró hace años; suyas son las palabras: "Extremadura es la California europea, y cuando se den cuenta, pueden, como aquellos, imponer sus privilegiados vinos en todo el mercado europeo".
Extremadura, la eterna desconocida
Nada es eterno.

Resumen de puntuaciones

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Basado en 1 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Carlos Plaza Joven 2010

Patricia Gomez Pez
Patricia Gomez Pez

5/5

No podía parar de tomarlo
Lo llevó un familiar a la comida de Nochebuena. Como eramos muchos llevó varias botellas y cayeron todas! El comentario general era que es un vino joven pero intenso y con sabor, nada ácido, más bien afrutadito que invita a continuar bebiendo. Mi tío nos dijo que ademas estaba muy bien de precio asi que me he metido en internet para ver si encontraba algo y sí que está bien de precio. Así da gusto.
Nos comentó que quien se lo vendió le comentó que la Guía Peñín lo había calificado con Excelente relación calidad-precio. No lo dudo.
Un vino delicioso que no faltará en nuestra bodega a partir de ahora.

Opiniones sobre Carlos Plaza Joven 2015

Ana Romana
Ana Romana

4/5

Nos los sirvieron en el restaurante habitual.
De color rojo y bordes violáceos. Este vino tiene como un toque a castaña. Gusto increíble a caramelo de fresa.

Opiniones sobre Carlos Plaza Joven 2012

Sandra Ribera
Sandra Ribera

4/5

Rojo casi violeta. Aromas de roble. EL mejor postgusto de VT Extremadura.
Un buen vino para terminar una comida.
Vino especial para parejas.

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