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Pago del Vicario Penta 2012

Pago del Vicario (VT Castilla)

UV86

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El nombre de Pago del Vicario Penta 2012 hace referencia a los 5 meses de permanencia en barrica, a las 5 variedades que lo componen 48%Tempranillo, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10% Syrah y 2 % Petit Verdot y a los 5 sentidos que se quieren estimular gratamente.

De hecho, se trata de un vino que no te defraudará; muy frutal, tanto en nariz como en boca, pero que ofrece mayor complejidad gracias a la aireación con notas de romero, monte bajo, lavanda y laurel, notas de cacao y menta.

Está especialmente recomendado para todo tipo de carnes, tanto rojas como blancas.

Ficha técnica · Pago del Vicario Penta

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2012 Otras añadas
Denominación:VT Castilla (Castilla La Mancha,España)
Bodega: Pago del Vicario
Volumen: 75cl
Puntuación: UV86
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Tempranillo, Syrah
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Pago del Vicario

Pago del Vicario Penta 2012 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Tempranillo y Syrah)

NOTA DE CATA:

  • vista: Pago del Vicario Penta 2012 muestra un color rojo picota con ribete morado de capa alta, brillante y glicérico
  • Nariz: Destacan notas frutales en nariz recordando a frutos rojos dulces, como ciruela negra, cereza y también chocolate. Después de oxigenarse en la copa salen notas balsámicas de monte bajo, con romero y lavanda muy presente y laurel.
  • Boca: Es un Vino muy frutal, fresco, con notas de menta y cacao (aftereight). Expresiva de tanino amable principalmente frutal, recordando mousse de fresa y nata con un final sutilmente especiado. Tiene una madera muy integrada que aporta un postgusto sutilmente ahumado.

BODEGA: Pago del Vicario

UVAS: Tempranillo, Garnacha Tinta, Merlot, Graciano y Petit Verdot.

Pago del Vicario

A escasos kilómetros de Ciudad Real, por la carretera comarcal de Porzuna, se encuentra la bodega Pago del Vicario. Cuentan las leyendas, la literatura y la propia historia que estas tierras son lugares encantados. Los primeros pueblos que la recorrieron, y que le daban un sentido mitológico a...

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La opinión de nuestros expertos sobre Pago del Vicario Penta 2012

Juan Manuel Gonzalvo

Publicado el a las 02.14

3.0 /5

Pago del Vicario Penta 2012

Frambuesa, anís, coco, ligero, amable. 86 puntos. Juan Manuel Gonzalvo

Más opiniones sobre Pago del Vicario Penta 2012

Dietz Kühne

Publicado el a las 09.20

0.5 /5

No tiene sabor .Entre poco de azúcar residual.
Carlos Verdejo

Publicado el a las 11.29

4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: Pago del Vicario Penta 2012 muestra un color rojo picota con ribete morado de capa alta, brillante y glicérico.
- Nariz: Destacan notas frutales en nariz recordando a frutos rojos dulces, como ciruela negra, cereza y también chocolate. Después de oxigenarse en la copa salen notas balsámicas de monte bajo, con romero y lavanda muy presente y laurel.
- Boca: Es un vino muy frutal, fresco, con notas de menta y cacao (aftereight). Expresiva de tanino amable principalmente frutal, recordando mousse de fresa y nata con un final sutilmente especiado. Tiene una madera muy integrada que aporta un postgusto sutilmente ahumado.

UVAS: Tempranillo 55%, Cabernet Sauvignon 25%, Syrah 10%, Merlot 8% y Petit Verdot 2%.
BODEGA: Pago del Vicario
Paladar Plus

Publicado el a las 10.55

4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: Color rojo picota con ribete granate de capa alta, brillante y glicérico
- Nariz: En Nariz destacan sus notas frutales en nariz recordando a frutos rojos dulces,como frambuesas y confitura de moras. Licor de cerezas (kirsch). Después de oxigenarse en la copa salen notas balsámicas de monte bajo, con romero muy presente
- Boca: De boca expresiva de tanino amable principalmente frutal, recordando a caramelos de fresa con un final sutilmente especiado

Pago del Vicario. Ubicada en Las Casas (Ciudad Real) a 600 metros de altitud junto a la Ribera del Guadiana, disponen de 130 hectáreas de viñedo en el que predomina la Tempranillo, la uva española por excelencia. Se cultivan además Garnacha, Graciano, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot en tintas; Sauvignon Blanc y Chardonnay en blancas. Emplean las técnicas más vanguardistas, como la dendrometría y la teledetección, lo que les permite elaborar vinos muy interesantes

- TEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda servir entre 16 y 17 ºC
- GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.5º

Resumen de puntuaciones

(7 opiniones)
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Basado en 7 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Pago del Vicario Penta 2007

Guía Peñín
Guía Peñín

4/5

Penta 2007
Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma potente, fruta madura,
roble cremoso, especias dulces. Boca buena acidez,
frutoso, sabroso, carnoso, taninos maduros
- Puntuación: 87

Opiniones sobre Pago del Vicario Penta 2006

Alex Ramírez
Alex Ramírez

5/5

Maravilloso
Es el segundo que pruebo de los Pago del Vicario, y siguen sorpendiéndome. Mezcla de 5 uvas, y con 5 meses en barrica. Cinco veces genial.
Guía Peñín
Guía Peñín

4/5

Penta 2006
Valoración Guía Peñín 2010
- Nota de cata: Color cereza brillante. Aroma fruta madura, especias
dulces, roble cremoso. Boca sabroso, frutoso, tostado, taninos
suaves.
- Puntuación: 87

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