Ctrl+Alt+Del Rosé 2017

Antigva (VT Castilla)

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Antigva es el productor de este Ctrl+Alt+Del Rosé 2017 (8,49€), un vino rosado de la DO VT Castilla con los mejores racimos de tempranillo de 2017. Un vino rosado valorado con 3,5 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Ctrl+Alt+Del Rosé

Tipo De Vino: Vino rosado
Añada: 2017
Denominación:VT Castilla (Castilla La Mancha,España)
Bodega: Antigva
Volumen: 75cl
Uvas: Tempranillo (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Antigva

Ctrl+Alt+Del Rosé 2017 (Tempranillo)

NOTA DE CATA DE Ctrl+Alt+Del Rosé 2017:

  • Vista: frambuesa brillante, toques de cereza.
  • Nariz: muy intenso, goloso, aromas a frutos rojos, fresa silvestres, frambuesa y cereza.
  • Boca: paso en boca rico, frutos del bosque (fresa, frambuesa, grosella), toques ligeros, carbónico totalemnte natural, pleno de sabores.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: VT Castilla.

UVAS: Tempranillo.

ELABORACIÓN: fermentación natural en depósitos isobáricos a temperatura controlada e interrumpida por bajada de temperatura para conservar el CO2 natural producido durante la fermentación.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 5-6ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 9%

Antigva

La finca, núcleo de este proyecto, tiene apenas cinco hectáreas, aunque contamos con la asociación de fincas adyacentes que suman otras diez hectáreas a este proyecto. El terreno es calcáreo, franco arcilloso, donde predomina el equilibrio entre arcilla, arena y limo, con presencia de licorellas....

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