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Yllera Rosé 2018

Grupo Yllera (VT Castilla y León)

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Grupo Yllera elabora este Yllera Rosé 2018 (5,50€), un vino rosado de la DO VT Castilla y León con las mejores uvas de verdejo y tempranillo de 2018. Un vino rosado valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Yllera Rosé

Tipo De Vino: Vino rosado
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:VT Castilla y León (Castilla y León,España)
Bodega: Grupo Yllera
Volumen: 75cl
Uvas: Tempranillo, Verdejo
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Grupo Yllera

Yllera Rosé 2018 (Tempranillo y Verdejo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rosa pálido.
  • Nariz: Aromas intensos de frutos maduros, como pomelo y albaricoque, con tonos cítricos y florales.
  • Boca: Cuerpo suave, sedoso, amplio, elegante, con buena acidez. Final largo y frutal.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Castilla y León.

VIÑEDO: Bodegas Grupo Yllera.

UVAS: Tempranillo, Verdejo.

ENVEJECIMIENTO: 6 meses en toneles de acero inoxidable sobre sus lías.

ELABORACIÓN: Las uvas son sometidas a un proceso de maceración con sus hollejos durante 24 horas, para poder resaltar los mejores aspectos de su sabor. Se realiza un prensado por gravedad. Se realiza una fermentación en toneles de acero inoxidable con levaduras seleccionada.

MARIDAJE DEL VINO: Aperitivos, ensaladas, frutos maduros, quesos jóvenes, carnes blancas, pescados y mariscos.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 10-12°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

Grupo Yllera

El Grupo Yllera ha rescatado del abandono diferentes bodegas de Rueda, creando un original e interesante recorrido en el que poder descubrir la historia y el origen del vino. En su afán por ofrecer al visitante nuevas experiencias, ha querido relacionar sus vinos con diferentes episodios del mito...

Comprar Vino Grupo Yllera:

Opiniones

Opinión destacada sobre Yllera Rosé 2018

Vino Premier

Publicado el a las 05.36

4/5

Yllera Rosé 2018

El Vino Rosado Yllera Rosé de Bodegas Yllera pertenece a la IGP Vino de la Tierra Castilla y León y está elaborado con la variedad de uva 100% Tempranillo.Elaboración Vino Rosado Yllera RoséSelección de uvas procedentes del valle del Duero y Rueda. Etapas pre-fermentativas de cada variedad elaboradas por separado, para sacar el máximo potencial tanto de la uva verdejo como del tempranillo. Sangrado por gravedad. Maceración con los hollejos en frío durante 24 horas o hasta conseguir el color rosado deseado. Fermentación con las levaduras seleccionadas en depósitos de acero inoxidable. Crianza con las lías finas durante al menos 6 meses. Filtrado y embotellado.Edad del viñedo: 25 - 35 años.Temperatura de consumo: 10 - 12 ºCSi tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Rosado Yllera Rosé, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesora sin compromiso.

Más opiniones sobre Yllera Rosé 2018

Gustavo Vinas

Publicado el a las 20.04

4 /5

En nariz se notan fresas. Muy agradable.
Un producto muy correcto, pero hay otros que me gustan más.

Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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4/5

Basado en 2 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Yllera Rosé 2017

Sara Blanco
Sara Blanco

4/5

De color atractivo. En nariz se notan fresas.Un vino un pelín áspero, típico de estos vinos.
Lo he bebido en una barbacoa.
Perfecto para tomar con amigos.

Opiniones sobre Yllera Rosé 2016

Sara Blanco
Sara Blanco

4/5

En vista es rosado y brillante. Olor muy potente a chicle de fresa.Un final de boca con un toque salino.
Un Tempranillo que se puede beber desde el aperitivo hasta el postre.
Perfecto para tomar con amigos.

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