Yllera Crianza 2009

Grupo Yllera (VT Castilla y León)

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De la mano de Grupo Yllera nos llega este Yllera Crianza 2009 . Se trata de un vino tinto de VT Castilla y León cuya selección contiene tempranillo de la añada 2009 y cuyo volumen de alcohol es de 14º. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Yllera Crianza

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2009 Otras añadas
Denominación:VT Castilla y León (Castilla y León,España)
Bodega: Grupo Yllera
Volumen: 75cl
Uvas: Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción · Grupo Yllera

Yllera Crianza 2009 (Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Yllera Crianza 2009 presenta un color rojo guinda oscuro. Limpio, brillante.
  • Nariz: Elegante aroma afrutado junto a notas de vainilla, especias, cacao, ligerísimos tonos mentolados y notas de torrefactos.
  • Boca: Carnoso en boca con taninos bien integrados. Final largo y persistente. Marida con carnes rojas (chuletón, solomillo, entrecot) y blancas (lechazo, pavo, pollo), guisos de legumbres, embutidos ibéricos, quesos curados y semicurados. Elaboración y Crianza. Vendimia manual. Doble selección de uva en el viñedo y en la bodega. Despalillado. Fermentación alcohólica a 28º y Fermentación maloláctica en acero inoxidable. Clarificación y trasiegos. Posteriormente pasa a barricas y a botella. La crianza es de un mínimo de 12 meses en barricas de roble francés y americano.

BODEGA: Grupo Yllera

Grupo Yllera

El Grupo Yllera ha rescatado del abandono diferentes bodegas de Rueda, creando un original e interesante recorrido en el que poder descubrir la historia y el origen del vino. En su afán por ofrecer al visitante nuevas experiencias, ha querido relacionar sus vinos con diferentes episodios del mito...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Yllera Crianza 2009

Wine Palace

Publicado el a las 13.10

4/5

Yllera 2009

VINO TINTO CASTILLA Y LEON YLLERA CZA 2009 0.75CL
Nota de Cata: Rojo guinda oscuro. Limpio, brillante. Elegante aroma afrutado junto a notas de vainilla, especias, cacao, ligerísimos tonos mentolados y notas de torrefactos. Carnoso en boca con taninos bien integrados. Final largo y persistente.

Más opiniones sobre Yllera Crianza 2009

Aporvino

Publicado el a las 04.40

4 /5

Color rojo guinda oscuro. Limpio, brillante. Elegante aroma afrutado junto a notas de vainilla, especias, cacao, ligerísimos tonos mentolados y notas de torrefactos. Carnoso en boca con taninos bien integrados. Final largo y persistente.



Marida con carnes rojas (chuletón, solomillo, entrecot…) y blancas (lechazo, pavo, pollo…), guisos de legumbres, embutidos ibéricos, quesos curados y semicurados.



Elaboración y Crianza



Vendimia manual. Doble selección de uva en el viñedo y en la bodega. Despalillado. Fermentación alcohólica a 28º y Fermentación maloláctica en acero inoxidable. Clarificación y trasiegos. Posteriormente pasa a barricas y a botella.



La crianza es de un mínimo de 12 meses en barricas de roble francés y americano....

Resumen de puntuaciones

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Basado en 2 comentarios »

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3.5/5

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0.5/5

Muy mala calidad comparado con otras cosechas

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Segundo López Doce
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5/5

es vino muy conocido por mi

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