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Ossian 2016

Ossian Vides y Vinos (VT Castilla y León)

GP94

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Ossian Vides y Vinos ha creado este Ossian 2016 (24,35€), un vino blanco de VT Castilla y León a base de una selección de verdejo de 2016 y cuya graduación alcohólica es de 14.5º. Según los usuarios de Uvinum, es un blanco que merece una valoración de 4,2 puntos sobre 5 y ha obtenido las siguientes puntuaciones: nota peñín: 94.

Ficha técnica · Ossian

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:VT Castilla y León (Castilla y León,España)
Bodega: Ossian Vides y Vinos
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Puntuación: GP94
Uvas: Verdejo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%

Descripción · Ossian Vides y Vinos

Ossian 2016 (Verdejo)

NOTA DE CATA DE Ossian 2016:

  • Vista: amarillo brillante.
  • Nariz: aromas especiados y de fruta madura, con complejidad.
  • Boca: poderoso, sabroso, untuoso y largo, con un punto graso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Castilla y León.

UVAS: Verdejo.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 9-12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Ossian Vides y Vinos

El proyecto parte de unas viñas absolutamente excepcionales: 30 ha. de viñedo extremadamente viejo, de entre 100 y 200 años de edad. Se trata de Verdejo 100% que es prefiloxérico porque el terruño es arenoso y la filoxera no pudo avanzar por él. Por tanto en Pié Franco (sin injertar). Los racimos...

Comprar Vino Ossian Vides y Vinos:

Opiniones

Opinión destacada sobre Ossian 2016

Vinosonline Es

Publicado el a las 06.44

4/5

Ossian 2016

Variedad 100% Verdejo

PAÍS: España
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.5º

Más opiniones sobre Ossian 2016

Jorge Lavin

Publicado el a las 11.57

4 /5

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo brillante.
  • Nariz: aromas especiados y de fruta madura.
  • Boca: poderoso, sabroso, untuoso y largo, con un punto graso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Castilla y León.

VIÑEDO: viñas centenarias prefiloxéricas, en pie franco. La uva procede de las 19 ha de viñedos propios de la bodega en Nieva (Segovia) con cultivo ecológico certificado (sin fertilizantes de síntesis, ni herbicidas, ni pesticidas de ningún tipo) más otras 17ha, también en pie franco, que tienen arrendadas y que se cultivan bajo la estricta supervisión de la bodega.

UVAS: Verdejo.

ENVEJECIMIENTO: envejecido durante 9 meses en barricas nuevas y usadas de roble francés. Con batonnage en sus lías.

ELABORACIÓN: vendimia manual en cajas de 15 kgs. Inspección rigurosa en mesa de selección. Cultivo ecológico certificado. Vinificación: Racimos enteros, sin despalillar y prensado muy suave, de bajo rendimiento, utilizando sólo los mostos yema. Fermentación con las propias levaduras autóctonas

MARIDAJE DEL VINO: carnes blancas y pescados grasos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Pedro Balerdi

Publicado el a las 18.07

4 /5

En un bar de vinos en VT Castilla y León.
Tiene un color muy vivo. Sutiles aromas de flores blancas y limón. Era un poco áspero.
Wine Is Vino

Publicado el a las 03.24

4 /5

Ossian

Resumen de puntuaciones

(10 opiniones)
  • 5 estrellas
    1
  • 4 estrellas
    9
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0
Tu puntuación:
Puntuación Uvinum:

4.2/5

Basado en 10 comentarios »

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4/5

Albaricoque, pomelo, coco, intenso, fresco, largo. 92 puntos

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4/5



Melocotón, vainilla, humo, graso, amplio, fresco. 92 puntos.

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Juan Manuel Gonzalvo
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4.5/5

Albaricoque, cítricos, intenso, fresco... Uno de los blancos españoles más acertado

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