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Nosso 2017

Bodegas Menade (VT Castilla y León)

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Nosso 2017 es un vino 100% Verdejo y 100% orgánico, para cuya producción se emplean exclusivamente tratamientos totalmente naturales. Por ello, a través de él podemos oler la tierra húmeda y la uva natural, y es que la autenticidad de su carácter radica precisamente en la falta de maquillajes. Es, asimismo, un vino untuoso, elegante, voluminoso, equilibrado, un verdejo que nos recuerda a los de antes, a los de toda la vida. Porque, como afirman desde Bodegas Menade, "el respeto por el terruño y expresión marcan los blancos cristalinos que retoman los caminos de la verdejo en estado puro". Y con Nosso 2017 no nos queda ninguna duda.

Ficha técnica · Nosso

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:VT Castilla y León (Castilla y León,España)
Bodega: Bodegas Menade
Volumen: 75cl
Bio:
Uvas: Verdejo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%

Descripción · Bodegas Menade

Nosso 2017 (Verdejo)

NOTA DE CATA DE Nosso 2017:

  • Vista: amarillo pálido, reflejos verdosos, limpio y brillante.
  • Nariz: aromas a tierra húmeda, mosto, a uva.
  • Boca: aromas varietales propios de la verdejo, untuoso, con volumen, elegante y equilibrado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: VT Castilla y León.

UVAS: Verdejo.

ELABORACIÓN: elaborado según los métodos de la agricultura orgánica.

MARIDAJE DEL VINO: con todo tipo de platos.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 9ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

Bodegas Menade

Con cinco generaciones de enólogos,los hermanos Sanz disfrutan desde el año 2005 de su proyecto propio, MENADE. Pioneros en la certificación ecológica de la bodega y del viñedo en las denominaciones que les ampara, Rueda, hoy sus vinos se hacen grandes a base de ilusión, esfuerzo y constancia. La...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Nosso 2017

Anónimo

Publicado el a las 06.33

5/5

Nosso 2017

Todo correcto

Más opiniones sobre Nosso 2017

Pierina Cavallo

Publicado el a las 07.17

4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: amarillo pajizo, capa muy baja, casi cristalino.
- Nariz: recuerdos del primer días de vendimia y de tierra húmeda, recuerdos de pera y cítricos.
- Boca: untuoso, con volumen, elegante y equilibrado, un final con cierto amargor.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Castilla y León.
VIÑEDO: Nombre: Finca Menade. Viñedo situado en Rueda, en los bancales del río Duero, a una altitud de 734 metros y con pendientes de entre el 3% y el 5%. Suelo arcillo-calcáreo y pedregoso de canto abundante.
UVAS: 100% Verdejo.

ENVEJECIMIENTO: crianza sobre sus lías durante un periodo aproximado de 5 meses.
ELABORACIÓN: cosecha 100% natural y manual, sin utilización de ningún tipo de intervención química en los trabajos agrícolas. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras salvajes. Posteriormente, fermentación maloláctica con el fin de darle volumen y untuosidad al vino.

MARIDAJE DEL VINO: aperitivos, tapas, pescados y mariscos.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 9-12ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,6%
Gustavo Vinas

Publicado el a las 12.50

4 /5

NOTA DE CATA DE Nosso 2017:
- Vista: amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.
- Nariz: aromas a meseta castellana; a mosto, a uva, a natural.
- Boca: aromas varietales propios de la Verdejo, un vino untuoso, con volumen, elegante y equilibrado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: VT Castilla y León.

UVAS: Verdejo 100%.

ELABORACIÓN: elaborado según los métodos de la agricultura orgánica (tratamientos de prevención 100% naturales, como infusiones de hierbas y suero de leche). Fermentación con levaduras salvajes, tras la alcohólica, de manera espontánea fermentación maloláctica con el fin de darle volumen y untuosidad al vino.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
Nathalie Aubry

Publicado el a las 20.02

4 /5

Menade Nosso 2017

Compré el Menade Nosso online en Uvinum.
Un amarillo más bien pálido. Olor sobre todo a manzana. Gusto intenso a frutos rojos.

Resumen de puntuaciones

(8 opiniones)
  • 5 estrellas
    1
  • 4 estrellas
    7
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
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Puntuación Uvinum:

4.3/5

Basado en 8 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Nosso 2018

Elisabeth Banyols
Elisabeth Banyols

4/5



Nosso 2018 es un verdejo natural, quiere decir que no tiene sulfito añadido al momento de embotellar el vino. Es un verdejo que me gusta mucho por su delicadeza. Elegante y complejo, este verdejo es de verdad. Sin aromas de fruta tropical y piña. Un vino para disfrutar. 91/100

Opiniones sobre Nosso 2016

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Níspero, hojarasca, miel, cremoso, equilibrado, elegante. 92 puntos

Opiniones sobre Nosso 2015

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5



Manzanas asadas, hojarasca, fresco, amplio, graso, contundente. 91 puntos

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