Mauro Godello 2016

Bodegas Mauro (VT Castilla y León)

RP93

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Fundadas en el año 1978 las Bodegas Mauro se han caracterizado desde sus inicios por producir vinos de excelente calidad con muy buen envejecimiento y por hacerlo en producciones limitadas para poder cuidar cada detalle del proceso. En 1980 se restauró una magnífica casona del s. XVIII para albergar las naves en las que se cría y embotellan los vinos de la bodega. Mauro se encuentra en Tudela del Duero, uno de los históricos municipios de Valladolid con una distinguida tradición vitivinícola que se remonta al año 1562.

De la mano de Bodegas Mauro te invitamos a descubrir el Mauro Godello 2016, un delicioso vino blanco con DO VT Castilla y León elaborado a partir de los mejores racimos de uva godello de los viñedos de Villafranca del Bierzo. La añada de 2016 se caracterizó por su invierno húmedo y templado que llegó un poco tarde, por lo que las heladas se demoraron hasta el mes de febrero. Si bien la floración fue ralentizada por la cantidad de lluvias primaverales, el verano fue lo suficientemente caliente y seco como para que la maduración fuera perfecta y la vendimia pudiese realizarse sin problemas el 12 de septiembre.

El Mauro Godello es de un brillante color amarillo y despierta nuestros sentidos con sus aromas de matices equilibrados y finas notas de tiza, hueso y frutas. Su estructura es untuosa y afilada. Se trata de un vino rotundo, ideal para maridar con caviar, mariscos cocidos, ostras y arroz con pescados.

Ficha técnica · Mauro Godello

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:VT Castilla y León (Castilla y León,España)
Bodega: Bodegas Mauro
Volumen: 75cl
Puntuación: RP93
Uvas: Godello
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Bodegas Mauro

Mauro Godello 2016 (Godello)

NOTA DE CATA DE Mauro Godello 2016:

  • Vista: amarillo limpio y brillante.
  • Nariz: equilibrado y matizado, finas notas de fruta de hueso y tiza.
  • Boca: recto, fresco, pleno.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: VT Castilla y León.

UVAS: Godello.

MARIDAJE DEL VINO: marisco cocido, caviar, caldereta de pescado, ostras, arroces de pescado.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10ºC

Bodegas Mauro

Bodegas Mauro es la primera bodega familiar de Mariano García en tierras de Castilla y León (ya que Maurodos se encuentra acogida en la denominación de Toro). Se llama así como homenaje a su padre, Mauro García. Bodegas Mauro se fundó en 1980, dos años antes de que se constituyera la D.O. Ribera...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Mauro Godello 2016

Gourmet En Casa TCM

Publicado el a las 10.13

4/5

Mauro Godello 2016

Vista
Límpido, brillante, con ribetes amarillo pajizo
Nariz
Intensa y perfumada
Predominan los tonos minerales, junto con aromas varietales de flores blancas y finos matices de frutos secos que delatan su crianza
Boca
Entrada fresca y sedosa
Amplio, profundo, de refinada acidez
Cierta salinidad en un final de boca seco

Más opiniones sobre Mauro Godello 2016

Campoluz Enoteca

Publicado el a las 10.59

4 /5

Mauro Godello es un vino blanco de la V.T. Castilla y León elaborado por Bodegas Mauro. En esta añada 2016 el ciclo esta caracterizado por un invierno templado, húmedo y tardío, con retraso de las heladas hasta febrero. Una primavera demasiado lluviosa ralentizó la floración, pero el verano seco y cálido favoreció una perfecta madurez y una vendimia tranquila el 12 de septiembre. Delicado estrujado de la uva y posterior maceración con pieles a 8º durante 12 horas con el fin de ampliar el caudal aromático.
Grand Cru Wijnen

Publicado el a las 04.31

4 /5

El Mauro Godello es un vino blanco agradable, hermoso color amarillo brillante con diversos matices aromáticos en una nariz precisa y atractiva. El vino tiene una estructura empático y animado, equilibrada, completa y fresca. Hecho de 100% de uva Godello.
Este vino es delicioso con mariscos (caviar, guisos, ostras, pescado hervido), y también es delicioso, con platos de arroz (con o sin peces).
Eligetuvino.com

Publicado el a las 04.06

4 /5

Mariano García es uno de los enólogos más respetados de España. Tras treinta años como responsable técnico de Vega Sicilia se ha "independizado" en 1998 dando fe de su buen hacer en vinos como Mauro San Román o Aalto.El tinto Terreus es probablemente su vino más excelso que combina la fuerza y raza de los tintos castellanos con la elegancia que le aporta una larga crianza (30 meses en barricas de roble francés).Posee un gran potencial de guarda (entre ocho y diez años) y marida estupendamente con asados castellanos (cochinillo lechazo). Se recomienda una aireación previa al consumo y una degustación a temperatura ambiente (16º).

Resumen de puntuaciones

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Basado en 8 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Mauro Godello 2015

Alejandro Rodriguez
Alejandro Rodriguez

4/5

Mauro Godello Fermentado en Barrica 2015
NOTA DE CATA DE Mauro Godello Fermentado en Barrica 2015:
- Vista: centelleante y bonito color dorado.
- Nariz: aromas de hinojo, de cítricos y minerales.
- Boca: fresco, salino y mineral.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: VT Castilla y León.
VIÑEDO:
UVAS: Godello.

MARIDAJE DEL VINO: pescado blanco al horno, arroces de pescado, aperitivo.
Silvia Toral Calviño
Silvia Toral Calviño

4/5

Mauro Godello Fermentado en Barrica 2015
NOTA DE CATA DE Mauro Godello 2015:
- Vista: amarillo pajizo.
- Nariz: floral con notas cítricas.
- Boca: fresco, amplio y mineral.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: VT Castilla.
VIÑEDO: Bodegas Mauro
UVAS: Godello.

ENVEJECIMIENTO: 9 meses con sus lías en barricas de roble francés.

Opiniones sobre Mauro Godello 2014

Emma Balin
Emma Balin

4/5

Mauro Godello Fermentado en Barrica 2014
Buen vino que podría ir bien con una buena carne. Fue una sorpresa para mi mejor amiga.
Tenía un color muy subido. Un blanco con aromas a flores blancas. Tiene algo de tostado.

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