Estay Prieto Picudo 2016

Dominio de Tares (VT Castilla y León)

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Estay Prieto Picudo 2016 (7,90€) es un vino tinto de VT Castilla y León producido por Dominio de Tares con una selección de prieto picudo de la añada 2016. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Estay Prieto Picudo

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016
Denominación:VT Castilla y León (Castilla y León,España)
Bodega: Dominio de Tares
Volumen: 75cl
Uvas: Prieto Picudo (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Dominio de Tares

Estay Prieto Picudo 2016 (Prieto Picudo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rubí.
  • Nariz: aroma de frutos del bosque, hoja de tabaco y regaliz.
  • Boca: paladar fresco y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: VT Castilla y León.

VIÑEDO: viñedo situado a 850 metros, sobre una meseta. Suelo arcilloso-calizo con guijarros de río.

UVAS: 100% Prieto picudo.

ENVEJECIMIENTO: crianza durante 4 meses en barricas de roble francés y americano con 6 meses extra de crianza en botella.

ELABORACIÓN: vendimiado a mano racimo a racimo. Transporte en cajas de 15 kilogramos. Fermentado con su propia levadura natural.

MARIDAJE DEL VINO: recetas de consistencia media como tapas y aperitivos, carnes blancas, paellas, pastas y platos de cuchara.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 12-14ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Dominio de Tares

Dominio de Tares está ubicada en el Bierzo Alto, en San Román de Bembibre, dentro del parque industrial Bierzo Alto, con un joven equipo, profesional y creativo ,que concentra sus esfuerzos en el compromiso en el consumidor que añada tras añada ha confiado en la calidad de nuestros vinos....

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Más opiniones sobre Estay Prieto Picudo 2016

Vino Premier

Publicado el a las 09.29

4 /5

VINO TINTO ESTAY PRIETO PICUDOVino procesado a partir de uvas procedentes de nuestros viñedos viejos ubicados en el municipio de Pajares de los Oteros. El viñedo está emplazado a 810 metros de altitud sobre el nivel del mar. Su pauta de conducción es la denominada en,rastra, que trata de un doble cordón rastrero asegurado en el terreno. Suelos fuertes, ácidos, hondos, de textura franco-arenosa, con gran abundancia de cantos rodados. El clima es continental con temperaturas máximas y mínimas muy acusadas y con oposiciones térmicas día-noche muy variables, lo que ayuda al desarrollo de toques aromáticos en el hollejo de la uva. NOTA DE CATA VINO TINTO ESTAY PRIETO PICUDOVista: Color rojo granate penetrante con matices púrpura. Limpio y esplendoroso.Nariz: Intenso, claro, con aromas a frutas rojas frescas, tonos florales, y fondos de maderas nobles.Boca: Es seco, fresco, extenso y persistente, ecuánime en su conjunto.Graduación Alcohólica de VINO TINTO ESTAY PRIETO PICUDO: 12.50 gradosSi tiene alguna duda a la hora de comprar VINO TINTO ESTAY PRIETO PICUDO, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso. 

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