Dehesa la Granja 2007
Bodega y Viñedos Fernández Rivera (VT Castilla y León)
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Dehesa la Granja 2007 es un vino tinto elaborado por la Bodega y Viñedos Fernández Rivera y que pertenece a la D.O VT Castilla y León.
La crianza durante dos años en barricas de roble americano ha dado como resultado un vino delicioso y potente que manifiesta una buena presencia de fruta madura.
Stephen Tanzer le ha otorgado una nota de 90/100.
Este excelente vino tinto es el compañero ideal para platos de carnes rojas, como chuletón de buey a la parrilla o un solomillo de añojo al vino tinto, platos de caza de pluma, como pichón estofado con hongos y trufas o magret de pato con salsa de arándanos.
Ficha técnica · Dehesa la Granja
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2007 Otras añadas |
| Denominación: | VT Castilla y León (Castilla y León,España) |
| Bodega: | Bodega y Viñedos Fernández Rivera |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Tempranillo |
|---|---|
| Maridaje: | CarneCerdo |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 14% |
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Descripción · Bodega y Viñedos Fernández Rivera
Dehesa la Granja 2007 (Tempranillo)
NOTA DE CATA:
- vista: Dehesa la Granja 2007 muestra un color rojo granate de muy buena capa con tonos teja en su ribete externo.
- Nariz: Aromas de buena intensidad, destacando notas de reducción (tabaco y cuero), toques especiados y tostados; que dan paso a recuerdos de fruta negra compotada y apuntes de regaliz.
- Boca: En boca es maduro y sustancioso, con un tanino redondo y un paladar envolvente. Persiste en el recuerdo.
BODEGA: Bodega y Viñedos Fernández Rivera
UVAS: 100% Tempranillo
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Bodega y Viñedos Fernández Rivera
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Opiniones
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4 /
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Tenía un tono muy intenso. Tiene unos aromas a fruta roja como la cereza. Me ha parecido fresco y goloso.
Publicado el 25/11/15 a las 20.07
4 /
Dehesa de la Granja Crianza 2007
Un tinto de Toro recomendable.
Publicado el 07/09/16 a las 05.02
4 /
- Vista: Rojo cereza picota con ribete granate muy intenso.
- Nariz: Reducción, frutas negras maduras y notas balsámicas.
- Boca: Fruta madura, con muy buena tanicidad.
Crianza: 24 meses en barricas de roble americano Uva: Tempranillo
Maridaje:Carnes Rojas y platos de caza.
Publicado el 04/02/16 a las 12.39
4 /
- Vista: cereza con ribete violáceo.
- Nariz: afrutado, notas minerales y cuero.
- Boca: agradable, potente, pleno.
Publicado el 11/12/15 a las 04.49
4 /
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Resumen de puntuaciones
Opiniones de otras añadas
Opiniones sobre Dehesa la Granja 2009
4.5/5
- Nota de cata: Color cereza intenso, borde granate. Aroma especiado,
expresión frutal, fruta madura, hierbas silvestres. Boca complejo,
potente, sabroso, espirituoso, dulcedumbre, fruta madura,
especiado
- Puntuación: 92
Opiniones sobre Dehesa la Granja 2005
4.5/5
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma fruta fresca, expresión
frutal, cacao fino. Boca carnoso, sabroso, potente, lleno,
espirituoso
- Puntuación: 90
