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Blanco de Matasnos 2015

Bosque de Matasnos (VT Castilla y León)

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Bosque de Matasnos es el productor de este Blanco de Matasnos 2015 (24,19€), un vino blanco de la DO VT Castilla y León que contiene una selección de verdejo, viognier y chardonnay de la añada 2015. Según los usuarios de Uvinum, es un blanco que merece una valoración de 3,5 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Blanco de Matasnos

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:VT Castilla y León (Castilla y León,España)
Bodega: Bosque de Matasnos
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay, Viognier, Verdejo
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Bosque de Matasnos

Blanco de Matasnos 2015 (Chardonnay, Viognier y Verdejo)

NOTA DE CATA DE Blanco de Matasnos 2015:

  • Vista: amarillo limón, irisaciones verdes, limpio y brillante.
  • Nariz: nariz franca, potente y elegante, fruta de hueso blanca, albaricoque, con un toque de fruta tropical, piña, matices florales y anisados, hinojo.
  • Boca: sedoso, graso y largo, de alta intensidad y volumen, una fruta compleja y bien integrada con una longitud muy interesante, desde el albaricoque y la piña hasta el final de boca con matices de hierba fresca y de nuevo un toque especiado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: VT Castilla y León.

VIÑEDO: Bosque de Matasnos

UVAS: Chardonnay, Verdejo y Viognier.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Bosque de Matasnos

Bosque de Matasnos son una finca y una bodega en la prestigiosa Ribera del Duero española que se dedica a la elaboración sustentable de cinco vinos y una marca de miel . Historia Todo comenzó en el año 1960 cuando los propietarios de una finca en el bosque de las tierras altas de la Ribera del...

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Más opiniones sobre Blanco de Matasnos 2015

Pedro Nadal

Publicado el a las 05.15

3 /5

Una maravilla

Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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Basado en 2 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Blanco de Matasnos 2016

Anacleto Marín
Anacleto Marín

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: amarillo limón, ribetes verdes, limpio y brillante.
- Nariz: potente, elegante, fruta de hueso blanca, albaricoque, un toque de fruta tropical, piña, matices florales y anisados, hinojo.
- Boca: sedoso, graso, largo, de alta intensidad y volumen, fruta compleja y bien integrada, una longitud muy interesante, albaricoque, piña, matices de hierba fresca y de nuevo un toque especiado. Muy rico, goloso y sobre todo interesante, distinto.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Castilla y León.
VIÑEDO: viñedos propios a 950 metros sobre el nivel del mar, sobre suelos franco arcillo arenoso.
UVAS: Verdejo, Chardonnay y Viognier.

ENVEJECIMIENTO: 6 meses en barrica de 500 litros de roble francés.
ELABORACIÓN: vendimia manual en cajas de 10kgs. con posterior seleccion de uva en bodega, fermentación alcohólica en barrica de 500 litros de roble francés.

MARIDAJE DEL VINO: pescados azules y blancos.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Opiniones sobre Blanco de Matasnos 2018

Vinos Baco
Vinos Baco

4/5

- NOTA DE CATA: COLOR: Amarillo brillante con fondo verdoso. Limpio.
NARIZ: De intensidad alta, limpio y complejo. Predomina la fruta, desde tropicales a frutas blancas, piña, pera en almíbar, ligero cítrico, toque balsámico a laurel, especiados ligeros e interesantes de fondo sin estorbar su esencia frutal, algo de nuez moscada, pimienta blanca y un toque salado.
BOCA: Fruta blanca y verde, pera y manzana golden, final tropical de piña con presencia de verde segado, típico de nuestro verdejo. Rotundo, de magnífica acidez, intenso y con volumen, ciertamente graso, largo. Mineralidad del terruño, recuerdos salados. Vino de parcela única.
- GRADO ALCOHÓLICO: 14º

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