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Abadía Retuerta Rívola 2011

Abadía Retuerta (VT Castilla y León)

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Abadía Retuerta Rívola 2011 es un vino muy aromático en nariz, suave pero intenso, en boca es tierno, amable, con buena estructura y taninos fundidos.

La revista "The wine Advocate" de Robert Paker le ha dado una nota de 90/100.

Es un vino ideal para tomar con ibéricos, también con carpaccios de lomo, con pescados no grasos y aves de corral.

Ficha técnica · Abadía Retuerta Rívola

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2011 Otras añadas
Denominación:VT Castilla y León (Castilla y León,España)
Bodega: Abadía Retuerta
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Abadía Retuerta

Abadía Retuerta Rívola 2011 (Cabernet Sauvignon y Tempranillo)

NOTA DE CATA DE Abadía Retuerta Rívola 2011:

  • Vista: rojo picota intenso.
  • Nariz: muy aromático en nariz, suaves pero intensas notas de finas maderas exóticas sobre un fondo de variedad de esencias frutales.
  • Boca: ataque tierno, amable pero con estructura y taninos fundidos, aromático, expresivo, con un agradable frescor debido a su equilibrada acidez. Paso de boca a la vez sabroso y delicado, taninos muy redondeados, un vino muy amable en boca.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: VT Castilla y León

VIÑEDO: Abadía Retuerta

UVAS: Cabernet Sauvignon, Tempranillo.

MARIDAJE DEL VINO: ibéricos, carpaccios de lomo, con pescados no grasos y aves de corral.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Abadía Retuerta

La Finca de Abadía Retuerta ocupa una gran superficie de más de 700 hectáreas y su nombre proviene de la unión de dos palabras que definen y describen el territorio: Rívula (ribera/orilla) y Torta (tortuosa, curvada). Las más de 204 hectáreas de viñedo se distribuyen sobre una conjunto de laderas...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Abadía Retuerta Rívola 2011

Vinosonline Es

Publicado el a las 08.44

4/5

Abadía Retuerta Rívola 2011

Variedad Cabernet Sauvignon, Tempranillo

PAÍS: España
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.5º

Más opiniones sobre Abadía Retuerta Rívola 2011

Josué Usuga

Publicado el a las 10.17

4 /5

NOTA DE CATA DE Abadía Retuerta Rívola 2011:
- Vista: rojo picota intenso.
- Nariz: muy aromático en nariz, suaves pero intensas notas de finas maderas exóticas sobre un fondo de variedad de esencias frutales.
- Boca: ataque tierno, amable pero con estructura y taninos fundidos, aromático, expresivo, con un agradable frescor debido a su equilibrada acidez. Paso de boca a la vez sabroso y delicado, taninos ya muy redondeados en botella, un vino muy amable en boca.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: VT Castilla y León.
VIÑEDO: Abadía Retuerta
UVAS: Cabernet Sauvignon, Tempranillo.

MARIDAJE DEL VINO: con ibéricos también carpaccios de lomo con pescados no grasos y aves de corral.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Resumen de puntuaciones

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Basado en 3 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Abadía Retuerta Rívola 2009

Jorge Mirat
Jorge Mirat

0/5

Abadia Retuerta Rivola
La bodega Abadía Retuerta se encuentra situada en el centro de la privilegiada Milla de Oro vitivinícola española, ubicada en Valladolid, entre Tudela de Duero y Peñafiel.

En esta privilegiada zona concurren las marcas más prestigiosas de vino en España como Vega Sicilia, Pingus, Alion, Mauro o Hacienda Monasterio. La Milla de Oro presenta unas condiciones climáticas especiales y una reconocida tradición vitivinícola ancestral.

La imparable trayectoria de Abadia Retuerta dibuja su punto álgido con el reconocimiento internacional como Mejor Vino Tinto del Mundo y Mejor Vino Español para su Selección Especial en el internacional Wine Challenge 2005 celebrado en Londres. Desde entonces el prestigio alcanzado por la bodega y su posicionamiento como uno de los vinos españoles punteros en todo el mundo, hacen indispensable la creación de cupos y listas de espera para poder satisfacer la creciente demanda mundial de sus vinos.

La Dirección Técnica de la bodega está bajo la supervisión del enólogo Angel Anocíbar, galardonado como ENOLOGO DEL AÑO a nivel mundial en el International Wine Challenge 2005 (Wine International Magazine).

Las uvas proceden de pagos con suelos predominantemente calcáreos, con partes arenosas y de cantos rodados. Este vino combina caldos procedentes de varios tipos de maceración bastante prolongada, y también de maceraciones pre-fermentación en frío. El vino ha pasado doce meses en barricas de roble nuevo, para afinar sus taninos y subrayar ...
Fans Del Vino
Fans Del Vino

0/5

Rívola 2007
Envejecimiento: 12 meses en barricas mixtas, de roble francés y americano
Grado alcohólico: 13%
Maridaje: Carnes de todo tipo, embutidos ibéricos, aves, pescados azules, verduras y hortalizas.
Nota de cata: Visual: Color rojo picota.

Nariz: Aromasa frutanegra,pasteleríay cacao. Nariz muy seductora.

Boca:Amplio, bastante potente, con taninos marcados.Resalta el fondo de fruta.
Laura García
Laura García

3.5/5

Abadia Retuerta Rivola 2007
Otro gran vino de estas bodegas situadas en la "Milla de Oro". Se trata de un vino con mucho cuerpo de color rojizo y aromas de frutas del bosque.

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