La Garnacha Olvidada de Aragón 2015

Proyecto Garnachas de España (VT Aragón)

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Proyecto Garnachas de España produce La Garnacha Olvidada de Aragón 2015 (9,60€), un vino tinto con DO VT Aragón que contiene una selección de garnacha roja y garnacha de la añada 2015. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · La Garnacha Olvidada de Aragón

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:VT Aragón (Aragón,España)
Bodega: Proyecto Garnachas de España
Volumen: 75cl
Uvas: Garnacha, Garnacha roja
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Proyecto Garnachas de España

La Garnacha Olvidada de Aragón 2015 (Garnacha y Garnacha roja)

NOTA DE CATA DE La Garnacha Olvidada de Aragón 2015:

  • Vista: Intenso color rojo rubí profundo, de ribete granate y con algún reflejo amoratado. Limpio y brillante. Glicérico, con lágrima de caída media-rápida.
  • Nariz: Buena intensidad. Sobresalen los matices propios de la crianza de 10 meses en barricas de roble francés (tostados, torrefactos y cacaos) que dan paso a la fruta roja que poco a poco va cobrando protagonismo.
  • Boca: Buen ataque y buena entrada. El vino se muestra vivo desde el principio. Taninos, acidez y fruta se equilibran perfectamente dando como resultado un conjunto de lo más redondo. Un vino para disfrutarlo sin complicaciones.

DO: Calatayud

BODEGA: Proyecto Garnachas de España

UVAS: Garnacha

ENVEJECIMIENTO: 10 meses en barrica de roble francés.

ELABORACIÓN: Viñas muy longevas y de muy bajo rendimiento expuestas a un clima continental muy extremo, que producen una materia prima excelente para obtener los mejores resultados varietales y expresar perfectamente las características del terruño.

MARIDAJE DEL VINO: Arroces de carne, risottos, cordero asado, quesos de pasta dura, carnes especiadas.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14% Vol.

Proyecto Garnachas de España

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Opiniones

Opinión destacada sobre La Garnacha Olvidada de Aragón 2015

Publicado el a las 04.36

4/5

La Garnacha Olvidada de Aragón 2015

La Garnacha Olvidada de Aragón es un vino elaborado con uvas de viñedos de Garnacha vieja, lo cual se expresa en sus taninos amables y maduros. Demuestra los excelentes resultados que puede ofrecer una variedad como la Garnacha, especialmente cuando se trata de viñas viejas. Medalla de Oro en el...
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Más opiniones sobre La Garnacha Olvidada de Aragón 2015

Publicado el a las 20.03

4/5

Quedaría muy bien con un pescado azul. Nos lo hemos bebido entre los amigos.
De color atractivo. Aromas de café y madera que predominan. Estaba muy bien.
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Resumen de puntuaciones

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre La Garnacha Olvidada de Aragón 2011

Alberto Martínez Alcón
Alberto Martínez Alcón

5/5

[video] De viñas de más de 100 años de antigüedad (en concreto 104 años) sacamos un vino mucho más mineral, especiado y de terruño. Expresión auténtica de Aragón.
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Opiniones sobre La Garnacha Olvidada de Aragón 2013

Paco Jerez
Paco Jerez

4/5

Formaba parte del lote de la empresa.
Aparentemente rubí, tenía reflejos más intensos. Tiene olores de grosella. Es un muy equilibrado.
Lo disfruté sin maridarlo.
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Opiniones sobre La Garnacha Olvidada de Aragón 2012

Paco Jerez
Paco Jerez

4/5

El La Garnacha Olvidada de Aragón es un vino para compartir en familia.
Color rojo rubí muy brillante y con reflejos marrón teja. Aromas sensuales de cerezas. Me quedo un toque ahumado.
El mejor...
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Opiniones sobre La Garnacha Olvidada de Aragón 2016

Vinos Baco
Vinos Baco

4/5

- NOTA DE CATA: Visual: Rojo cereza madura, ribete de evolucion.
Nariz: Aromas torrefactos, cacao y frutas del bosque.
Boca: Taninos amables y maduros, que denotan el bajo rendimiento de este viejo...
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