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Oliveros Vino de Naranja , un vino blanco de Vino Naranja del Condado de Huelva a base de zalema y pedro ximénez y de un grado alcohólico de 15.00º. Según los usuarios de Uvinum, es un blanco que merece una valoración de 3,5 puntos sobre 5 y para las guías y revistas del sector merece nota peñín: 80.

Ficha técnica · Oliveros Vino de Naranja

Tipo De Vino:
Vino blanco
Denominación:
Vino Naranja del Condado de Huelva (Andalucía,España)
Volumen:
75 cl Otros volúmenes
Puntuación:
GP80
Uvas:
Pedro Ximénez (80%), Zalema (20%)
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol:
15.00%

Descripción de Oliveros Vino de Naranja

Oliveros Vino de Naranja (Pedro Ximénez y Zalema)

Bodegas Oliveros elabora este original vino en la denominación de origen Condado de Huelva. Se parte de un vino dulce macerado durante 12 meses en botas de roble americano con cáscara de naranja amarga y posteriormente es criado durante 5 años por el método de criaderas y soleras. Las variedades de uva empleadas son Zalema y Pedro Ximénez. Alcanza una graduación alcohólica del 15%.
Presenta un aspecto limpio y un color oscuro producto de su añejamiento, con tonos marrón que recuerdan al yodo. En aromas predomina intensa y agradablemente la naranja aunque también encontramos regaliz, especiados, vainilla y café. En boca resulta cálido, aterciopelado, con recuerdos a pasas y una nota amarga (obviamente a cáscara de naranja).
Recomiendan su maridaje con aperitivos o postres. Nosotros lo acompañamos de un buen foie con el que se llevó de maravilla.
Mi agradecimiento a Esther y Juanpa que me regalaron esta botella.

Opiniones

Opinión destacada sobre Oliveros Vino de Naranja

Publicado el a las 10.40

3.5/5

Oliveros Vino Naranja

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color yodo, borde ambarino. Aroma cítricos, fruta macerada,
expresión frutal, hierbas verdes. Boca dulce, espirituoso,
potente, sabroso
- Puntuación: 80
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Resumen de puntuaciones

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