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Bolla es el elaborador de Bolla Recioto Valpolicella 50cl 2011 (16,10€), un vino dulce de la DO Valpolicella con racimos seleccionados de corvinone, corvina y rondinella de 2011 y con 14º de graduación alcohólica. Según los usuarios de Uvinum, es un dulce que merece una valoración de 3,5 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Bolla Recioto Valpolicella

Tipo De Vino: Vino dulce
Añada: 2011 Otras añadas
Denominación:Valpolicella (Veneto,Italia)
Bodega: Bolla
Volumen: 50cl
Uvas: Rondinella (30%), Corvina, Corvinone
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción · Bolla

Bolla Recioto Valpolicella 50cl 2011 (Rondinella, Corvina y Corvinone)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Bolla Recioto Valpolicella 50cl 2011 es un color rojo intenso.
  • Nariz: Ramo de intensos aromas dominantes de cerezas negras y frutos secos (pasas), identificadas por notas balsámicas y especiadas (cacao, vainilla).
  • Boca: amplia Palace, que consiste en una sombra de sabores ricos, cálido, aterciopelado y afrutado. de humo y cacao espigas. El buen equilibrio general entre el dulzor y el alcohol.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valpolicella

VIÑEDO: cueva Bolla. Conocida por su producción de grandes vinos italianos, Bolla bodega proviene de una herencia y know-how de 125 años de edad viña. Sus viñedos, gestionados por la cuarta generación con los mismos valores originales, ofrecen una amplia variedad de vinos auténticos y originales de las mejores regiones vinícolas de Italia.

UVAS: 70% Corvina y Corvinone, 30% Rondinella

ENVEJECIMIENTO: Crianza en barricas durante 15 meses y en botella durante 12 meses.

ELABORACIÓN: Bolla Recioto Valpolicella 50cl 2011 es una denominación de origen protegida de vino tinto suave y garantía de Valpolicella, de la región de Veneto italiano.

MARIDAJE DEL VINO: Postre vino ideal para comer con el chocolate. Va perfectamente con diferentes tipos de pasteles italianos (Panettone, Pandoro, Veneziana Voccacia), galletas y pasteles. También disfrutar con fresas y otras frutas rojas, sino también con queso azul como Gorgonzola o roquefort.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18 °C

ALCOHOL: 12,5%

Bolla

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Más opiniones sobre Bolla Recioto Valpolicella 50cl 2011

Publicado el a las 05.14

3.5 /5

Bolla Recioto Valpolicella 50cl 2011 es una gran elección

Resumen de puntuaciones

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Bolla Recioto Valpolicella 50cl 2010

Damien Verneuil
Damien Verneuil

4/5

Tiene un color muy atractivo. Me ha parecido bastante fácil de beber.
Menos mal que estaba el vino para mejorar la comida.
Le gusta mucho este Valpolicella a mi pareja.
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