Marchiopolo Tocià Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2014

Marchiopolo (Valpolicella Ripasso)

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Marchiopolo es el productor de Marchiopolo Tocià Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2014 (12,20€), un vino tinto de Valpolicella Ripasso con racimos de corvinone, rondinella y corvina de la añada 2014 y con 14º de alcohol en volumen. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Marchiopolo Tocià Valpolicella Ripasso Classico Superiore

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2014
Denominación:Valpolicella Ripasso (Veneto,Italia)
Bodega: Marchiopolo
Volumen: 75cl
Uvas: Corvina, Rondinella, Corvinone
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción · Marchiopolo

Marchiopolo Tocià Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2014 (Corvina, Rondinella y Corvinone)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Rubí rojo con tonos granate brillantes.
  • Nariz: Nariz intensa, muy franca y potente, con aromas a morellos, frambuesas, tabaco y cuero.
  • Boca: Los aromas de uva seca típicos de la amarona, procedentes de la cáscara utilizada para el «ripasso», generan una persistencia frutal con un equilibrio de tonos frescos y más fáciles.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Italia, Veneto.

VIÑEDO: Marchiopolo.

UVAS: Corvina, Rondinella, Corvinone.

ENVEJECIMIENTO: Grandes barricas de roble durante 15 meses, luego envejecidas en botella.

ELABORACIÓN: Preferencia térmica de remojo, movimiento de lastre bajo control térmico. Segunda fermentación en las cáscaras de amarone utilizando la técnica «ripasso».

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Marchiopolo

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Más opiniones sobre Marchiopolo Tocià Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2014

Cristian Valdovinos

Publicado el a las 20.04

4 /5

Tenía que hacer un regalo por compromiso.
Color guinda de capa alta. El tinto tiene aromas muy agradables de frutos rojos confitados. Marchiopolo con un toque de astringencia.
Lo servimos para maridar con el entrante.

Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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