Santa Digna Reserva Sauvignon Blanc 2014

Miguel Torres (Valle Central)

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Miguel Torres produce este Santa Digna Reserva Sauvignon Blanc 2014 (8,20€), un vino blanco de la DO Valle Central con los mejores racimos de sauvignon blanc de 2014 y cuyo grado alcohólico es de 12º. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Santa Digna Reserva Sauvignon Blanc

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:Valle Central (Valle Central,Chile)
Bodega: Miguel Torres
Volumen: 75cl
Uvas: Sauvignon Blanc
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%

Descripción · Miguel Torres

Santa Digna Reserva Sauvignon Blanc 2014 (Sauvignon Blanc)

NOTA DE CATA DE Santa Digna Sauvignon Blanc Reserva 2014:

  • Vista: oro pálido.
  • Nariz: aromas frutales, fruta tropical madura, manzana e hinojo.
  • Boca: sedoso, estructurado, buena acidez y final largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valle Central.

UVAS: Sauvignon Blanc.

MARIDAJE DEL VINO: aperitivos, pescado al horno, pescado a la brasa y pescado en salsa.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Miguel Torres

Miguel Torres Chile se fundó en 1979 por la familia Torres. La familia ha producido vinos en España desde hace 140 años y ya era propietaria de viñedos hace 300 años. Miguel A. Torres, decidió iniciar el proyecto chileno aconsejado por Alejandro Parot, amigo chileno y compañero de estudios en...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Santa Digna Reserva Sauvignon Blanc 2014

Vino Premier

Publicado el a las 09.29

4/5

Santa Digna Reserva Sauvignon Blanc 2014

VINO BLANCO  SANTA DIGNA RESERVA SAUVIGNON  BLANC 2012Forma parte de la D.O. Chile Valle Central.El producto se ha certificado como comercio justo, como transparencia y equilibrio entre la empresa y sus trabajadores. El  esmerado  cuidado  de la producción y el excelente clima del  valle central de chile  dan como resultado un vino blanco Sauvignon de gran calidad.NOTA DE CATA VINO BLANCO SANTA DIGNA RESERVA  SAUVIGNON  BLANC 2012:En vista destaca por su amarillo claro y brillante con un tono verdoso.En nariz aromas afrutados con matices cítricos resaltando el mango y el albaricoque como aromas predominantes.En boca se presenta un gusto final afrutado y buen equilibrio en cuanto a densidad y acidez.MARIDAJE DE VINO BLANCO SANTA DIGNA RESERVA  SAUVIGNON  BLANC 2012:Es muy bueno como acompañamiento de pollo o pavo con salsas o cremas y también es excelente con pescado al horno.Servir este vino a una temperatura de 10ºC.Graduación Alcohólica de Santa Digna “Reserva”  Sauvignon Blanc 2012: 13.5 gradosSi tiene alguna duda a la hora de comprar Santa Digna “Reserva” Sauvignon Blanc 2012, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.

Más opiniones sobre Santa Digna Reserva Sauvignon Blanc 2014

Mónica Echeverri

Publicado el a las 16.37

4 /5

Santa Digna Sauvignon Blanc 2014

NOTA DE CATA DE Santa Digna Sauvignon Blanc 2014:
- Vista: oro pálido.
- Nariz: aromas frutales, fruta tropical madura, manzana e hinojo.
- Boca: sedoso, estructurado, buena acidez y final largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valle Central.
VIÑEDO: Bodegas Torres
UVAS: Sauvignon Blanc.

MARIDAJE DEL VINO: aperitivos, pescado al horno, pescado a la brasa y pescado en salsa.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 13,5%
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 10%
eComprarVino

Publicado el a las 12.39

4 /5

Santa Digna Sauvignon Blanc Reserva 2014

NOTA DE CATA:
- Vista: amarillo pálido, tonos averdosados.
- Nariz: esencias frescas de piel de cítricos y frutas exóticas combinadas con notas florales y especiadas.
- Boca: buena acidez, afrutado y aterciopelado.

Final persistente y elegante.
LaVinateria net

Publicado el a las 04.39

4 /5

Santa Digna Sauvignon Blanc 2014

ORIGEN: Valle Central (Chile)
BODEGA: Miguel Torres S.A.
ELABORACIÓN:
El mosto de este vino fermentó a temperatura controlada en botas de acero inoxidable. Es un vino joven y fresco por lo que no hay que alargar más su consumo que hasta 2015. No tiene crianza.
VARIEDADES: Sauvignon blanc
DESCRIPCIÓN:
Se trata de un vino estructurado y de una elegancia delicada y exótica debido a la uva con la que están elaborados que proporcionan, también sabores ligeramente almizclados. 
Graduación: 12º
Temperatura de servicio: entre 6 y 8ºC.

Resumen de puntuaciones

(5 opiniones)
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4/5

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Santa Digna Reserva Sauvignon Blanc 2007

Albert López
Albert López

4.5/5

Santa Digna, vino de Torres desde Chile
Santa Digna Sauvignon Blanc 2007 nos ofrece un color oro pálido y aroma tropical.
Gusto bien afrutado que deja en segundo plano la madera. Perfecto para arroces (paellas o negros) o fideuás de pescado.
Lo hemos tomado acompañando un aperitivo a base de langostinos (hervidos con laurel), mayonesa de aceite de oliva y patatas fritas. Llegó también para el plato fuerte: un arroz negro de sepia increíble, servido con alioli.
Ha sido el primer vino chileno que he tenido el placer de probar, y no me ha defraudado por las expectativas que tenía (me habían hablado muy bien de él).
Muy buena relación calidad-precio.
juan pwerez
juan pwerez

4.5/5

Sorprendente vino
Sorprendente vino, una grata sorpresa la verdad. No soy muy aficionado a los vinos sudamericanos. Lo pude disfrutar en una mariscada en Pontevedra, y he de decir que combinaba a la perfección, su tono afrutado me enamoró.
Muy recomendable vino, sobre todo dado su bajo precio.

Opiniones sobre Santa Digna Reserva Sauvignon Blanc 2016

Astrid Werumeus Buning
Astrid Werumeus Buning

5/5

vino blanco fino. Fresco y fácil de beber de distancia. Deliciosa para una tarde de verano o por la noche en una ensalada de verano.

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