Rafael Cambra Uno 2011

Rafael Cambra (Valencia)

15,50€ (Precio aproximado)

No es posible comprar Rafael Cambra Uno 2011 en este momento.

Rafael Cambra es el productor de este Rafael Cambra Uno 2011 , un vino tinto de la DO Valencia con uvas de las cosecha de 2011 y cuya graduación alcohólica es de 14º. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y ha obtenido las siguientes puntuaciones: nota peñín: 91.

Ficha técnica · Rafael Cambra Uno

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2011 Otras añadas
Denominación:Valencia (Comunidad Valenciana,España)
Bodega: Rafael Cambra
Volumen: 75cl
Puntuación: GP91
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción · Rafael Cambra

Rafael Cambra Uno 2011

NOTA DE CATA DE Rafael Cambra Uno 2011:

  • Vista: cereza, borde granate.
  • Nariz: aroma fruta madura, especiado, roble cremoso, tostado, mineral.
  • Boca: potente, sabroso, tostado, taninos maduros.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valencia.

VIÑEDO: Rafael Cambra

UVAS: Monastrell.

ENVEJECIMIENTO: 14 meses en barricas de roble francés nuevas (8 meses en lías).

ELABORACIÓN: fermentación alcohólica (a 28 ºC) durante dos semanas, con ligeros bazuqueos y remontados diarios, en pequeños tanques de acero inoxidable, fermentación maloláctica (a 17 ºC) en barrica, durante unos 20 días.

MARIDAJE DEL VINO: queso manchego, carne a la brasa, gazpacho manchego.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Rafael Cambra

El propósito de Rafael Cambra es el de elaborar vinos de calidad basados en la monsatrel junto a otras variedades como el Cabernet Sauvignon y el Cabernet Franc. En Rafael Cambra buscamos una intervención mínima en todos los procesos de campo y bodega para respetar al máximo la pureza y la fruta...

Comprar Vino Rafael Cambra:

Opiniones

Opinión destacada sobre Rafael Cambra Uno 2011

Publicado el a las 05.05

4/5

Rafael Cambra Uno 2011

Crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés (8 meses con las lias).
Cereza oscuro, borde violáceo. Aroma potente, finos tostados del roble sobre fondo de fruta madura, matices balsámicos, especiados y de tierra seca. Potente en boca, concentrado, rico en matices de fruta muy fundidos...
leer completa

Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    1
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0
Tu puntuación:
Puntuación Uvinum:

4/5

Basado en 1 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Rafael Cambra Uno 2007

Guía Peñín
Guía Peñín

4.5/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma potente, muy tostado
(torrefactado), chocolate. Boca fruta madura, carnoso,
complejo
- Puntuación: 90
leer completa

Opiniones sobre Rafael Cambra Uno 2006

Guía Peñín
Guía Peñín

4/5

Valoración Guía Peñín 2010
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma potente, fruta confitada,
tostado, chocolate
- Puntuación: 88
leer completa

Opiniones sobre Rafael Cambra Uno 2015

Noemi Cadena
Noemi Cadena

4/5

Aromas a frutos rojos muy presentes como la frambuesa. Sabor tostado, no sé si viene de la crianza en barrica.
Era muy pronto para beberlo, era muy joven para abrirlo.
leer completa
Vinsnoe
Vinsnoe

4/5

Lejos quedan los grandes varietales y la elegancia de los vinos de Pinot, Cabernet o Merlot. Lejos quedan también las grandes regiones productoras de vino. Lejos, incluso, quedan los más aclamados...
leer completa

Opiniones sobre Rafael Cambra Uno 2014

Carlos Vinos
Carlos Vinos

4/5

El primer vino y los vinos emblemáticos de Rafa Cambra - 100% Monastrell!
leer completa

Top Ventas Valencia