Dominio de la Vega The End Ice Wine 2016

Dominio de la Vega (Valencia)

14,95€ (Precio aproximado)

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De la mano de Dominio de la Vega nos llega este Dominio de la Vega The End Ice Wine 2016 . Se trata de un vino blanco de Valencia a base de racimos de sauvignon blanc y macabeo de 2016. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y ha sido valorado en guías y revistas profesionales con puntuación de robert parker: 88.

Ficha técnica · Dominio de la Vega The End Ice Wine

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Valencia (Comunidad Valenciana,España)
Bodega: Dominio de la Vega
Volumen: 75cl
Puntuación: RP88
Uvas: Macabeo, Sauvignon Blanc
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Dominio de la Vega

Dominio de la Vega The End Ice Wine 2016 (Macabeo y Sauvignon Blanc)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo dorado brillante.
  • Nariz: hermosas frutas frescas y maduradas al sol (piña, maracuyá y cítricos), flores blancas, un fondo dulce de compota de pera deliciosa.
  • Boca: sabor agradable, en excelente equilibrio con una dulzura equilibrada y una acidez refrescante.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valencia.

VIÑEDO: Dominio de la Vega

UVAS: Macabeo y Sauvignon Blanc.

ELABORACIÓN: uvas recogidas por la noche, congelación de los vinos a -22 grados centígrados durante 15 días, después del prensado neumático y el procesamiento posterior, realización del proceso de embotellado.

MARIDAJE DEL VINO: patés, postres dulces como el chocolate, la mermelada y todo tipo de fruta.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

Dominio de la Vega

DOMINIO DE LA VEGA SE UBICA EN EL CENTRO DE LA COMARCA UTIEL-REQUENA, y desde este enclave rodeado de viñedos se dedica a la crianza de vinos y elaboración de cavas, inscrita en las denominaciones de origen Utiel-Requena y Cava. LA COMARCA ES GEOGRÁFICAMENTE UNA MESETA CIRCULAR de 45 km de...

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