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Dominio de la Vega es el elaborador de Dominio de la Vega Brut Nature Cuvée Prestige 2013 (26,95€), un vino espumoso con DO Valencia que contiene una selección de chardonnay de la añada 2013. Según los usuarios de Uvinum, es un espumoso que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Dominio de la Vega Brut Nature Cuvée Prestige

Tipo De Vino: Vino espumosos
Añada: 2013
Denominación:Valencia (Comunidad Valenciana,España)
Bodega: Dominio de la Vega
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Dominio de la Vega

Dominio de la Vega Brut Nature Cuvée Prestige 2013 (Chardonnay)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo brillante dorado, rosarios de desprendimiento suave e uniforme.
  • Nariz: gran intensidad aromática, con equilibrio y personalidad, notas minerales, fruta madura como la manzana, pan tostado y toques de vainilla, con seriedad y complejidad, recuerdos ahumados y de frutos secos.
  • Boca: aterciopelado, intenso, largo y de un carbónico cremoso, con buena acidez, con frescor y gran longitud.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valencia.

VIÑEDO: Dominio de la Vega

UVAS: Chardonnay.

ENVEJECIMIENTO: un mínimo de 36 meses sobre lías.

MARIDAJE DEL VINO: arroces, carnes, carnes blancas, carnes de caza, carnes rojas, guisos especiados, arroces de carne, arroces con setas, mariscos, pescados y quesos curados.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 8ºC

Dominio de la Vega

DOMINIO DE LA VEGA SE UBICA EN EL CENTRO DE LA COMARCA UTIEL-REQUENA, y desde este enclave rodeado de viñedos se dedica a la crianza de vinos y elaboración de cavas, inscrita en las denominaciones de origen Utiel-Requena y Cava. LA COMARCA ES GEOGRÁFICAMENTE UNA MESETA CIRCULAR de 45 km de...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Dominio de la Vega Brut Nature Cuvée Prestige 2013

Publicado el a las 23.17

4/5

Dominio de la Vega Brut Nature Cuvée Prestige 2013

Pomelo, cacao, floral, fresco, amplio. 90 puntos
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Resumen de puntuaciones

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