Alba Airen 2010

Bodegas Juan Ramírez (Valdepeñas)

3,59€ (Precio aproximado)

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Alba Airen 2010 de bodegas Juan Ramírez es un vino blanco de DO Valdepeñas con racimos de airén de la añada 2010. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Alba Airen

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2010 Otras añadas
Denominación:Valdepeñas (Castilla La Mancha,España)
Bodega: Bodegas Juan Ramírez
Volumen: 75 cl
Uvas: Airén (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Bodegas Juan Ramírez

Alba Airen 2010 (Airén)

Desde su fundación en 1914, Bodegas Juan Ramírez se ha distinguido por elaborar vinos de calidad con las variedades Airén y Tempranillo, seleccionadas entre los mejores pagos de Valdepeñas. Con el relevo generacional, Juan Ramírez ha orientado su vocación hacia la elaboración y crianza de "Vinos de Autor", combinando tradición, tecnología y conocimiento para ofrecer vinos de alta calidad. Maceración en frío con los hollejos de 18 horas. Seguidamente se desuba el depósito y se lleva a la prensa, se coge sólo el mosto flor o gota se lleva a otro depósito y se desfanga a bajas temperaturas , inmediatamente después se inicia la fermentación alcohólica con las levaduras específicas para la crianza de grandes vinos blancos, la temperatura de fermentación oscila entre 15-17 ºC. Una vez que el mosto alcanza una graduación alcohólica de unos 11,5 º y una densidad de 1000, se enfría a unos 5 ºC de temperatura para así parar la fermentación y quedarnos con unos 20g/l de azúcar residual. No tiene crianza.

Bodegas Juan Ramírez

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Opiniones

Opinión destacada sobre Alba Airen 2010

Publicado el a las 05.35

4/5

Alba Airen 2010

Su atractiva limpidez, la densa lagrima o su color, amarillo pálido y tonos verdosos, dan sensación de juventud. Admirable es la limpieza del buque, sin apenas reducción y con unos aromas de manzana, pera y piña dominantes; hay notas de hierva y recuerdos amielados. Aunque lo que resalta con...
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Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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Puntuación Uvinum:

4/5

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Alba Airen 2015

Agnès Arnaud
Agnès Arnaud

4/5

Nada más olerlo noté olor a flores blancas. Predominan los frutos rojos.
Este tiene un buen toque de acidez.
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Opiniones sobre Alba Airen 2014

Alexandre Pagnol
Alexandre Pagnol

4/5

Un Airén con un color muy apagado. Se perciben flores blancas en el Alba Airen. En boca se notaba un dulzor característico.
Mejor no maridarlo y tomarlo sólo.
El Alba Airen formaba parte de una...
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