Valderroa 2016

Bodega Valdesil (Valdeorras)

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Selección de viñedos viejos de Mencía en las laderas del río Sil y una apuesta decidida por contener los rendimientos en el viñedo buscando la autenticidad y también intensidad y concentración. Ideal para disfrutar del carácter frutoso y fresco de la Mencía atlántica.

Ficha técnica · Valderroa

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Valdeorras (Galicia,España)
Bodega: Bodega Valdesil
Volumen: 75cl
Uvas: Mencía (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Envejecimiento: Joven
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Descripción · Bodega Valdesil

Valderroa 2016 (Mencía)

NOTA DE CATA DE Valderroa Mencía 2016:

  • Vista: rojo cereza, un brillante menisco violáceo; lágrima fina de tenue coloración.
  • Nariz: matices elegantes, finos y delicados, una expresión aromática, una notoria y fresca fruta roja, notas florales de pétalos azulados; en un segundo plano, tonos especiados, notas de flores marchitas y un esperado fondo mineral.
  • Boca: muy fresco, ágil, nervioso, vibrante, un toque de carnosidad, de paso expresivo, muy goloso con jugosa fruta madura y tonos florales entre recuerdos minerales; buen recorrido, largo, taninos presentes y una más que satisfactoria acidez, una buena estructura; final fresco, sabroso y muy tentador.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valdeorras.

VIÑEDO: Bodega Valdesil

UVAS: Mencía.

MARIDAJE DEL VINO: asados, bacalao, carne de buey, carnes rojas a la parrilla, caza de pluma, cocidos, embutidos, estofados, legumbres , parrillada de verduras, pescado azul, quesos curados, verduras salseadas.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 15-17ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Bodega Valdesil

Valdesil comenzó cuando un antepasado de la familia Prada convencido de la nobleza de la variedad godello, planta la primera peza de godello en el año 1885, sobre las altas laderas pizarrosas de las colinas en el valle del Sil. El espíritu bodeguero de la familia de Valdesil tiene su origen en un...

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Valderroa 2014

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Pimienta negra, higos, regaliz, fresco, amable, adulzonado. 88 puntos

Opiniones sobre Valderroa 2013

Elisabeth Banyols
Elisabeth Banyols

3/5

Un tinto de Galicia elegante, especiado con un toque de pimienta y regaliz. Una buena acidez, ligero. Ideal para todos los dias. 91/100

Opiniones sobre Valderroa 2015

Cristina Trasviña
Cristina Trasviña

4/5

De bonito color. Se aprecian los olores de violeta, cereza y regaliz. En la boca recordaba a café con leche.
El mejor maridaje habría sido con pescado.
Hay que beberlo con un buen amigo.

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