O Luar do Sil Godello Sobre Lías 2016

Pago de los Capellanes (Valdeorras)

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O Luar do Sil 2016 es un vino que ha nacido para enamorar y que lo consigue. Procede de una pequeña parcela del Valle del Sil (Valdeorras), situada junto a un lago, donde la uva autóctona Godello ha crecido hasta convertirse en un vino blanco elegante, afrutado, redondo. A través de él, Pago de los Capellanes ha vuelto a expresar su manera de vivir y entender la viticultura, invirtiendo su dilatada experiencia en un vino tan especial como el lugar donde nace. Un vino a probar, sin ninguna duda.

Ficha técnica · O Luar do Sil Godello Sobre Lías

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Valdeorras (Galicia,España)
Bodega: Pago de los Capellanes
Volumen: 75cl
Uvas: Godello
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Descripción · Pago de los Capellanes

O Luar do Sil Godello Sobre Lías 2016 (Godello)

NOTA DE CATA DE O Luar do Sil Godello Sobre Lías 2016:

  • Vista: oro intenso, lágrima abundante.
  • Nariz: aromas florales, flores silvestres, aromas de fruta fresca, sensual, envolvente y fresco.
  • Boca: buena entrada, agradable, buena acidez, equilibrado, untuoso. notas minerales, fresco, elegante, suave, sabroso, frutal, final largo y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valdeorras.

UVAS: Godello.

ENVEJECIMIENTO: 6 meses sobre lías en depósitos de acero inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: pescados, marisco, crustáceos, salmón, bacalao y quesos de pasta blanda.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 7-9ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Pago de los Capellanes

Pago de los Capellanes es un nombre que proviene del término municipal en que se sitúan los viñedos y la bodega. Un Pago es una superficie de terreno. En el periodo del siglo XIII al XIV, en Pedrosa de Duero, existía una capellanía, y los habitantes del lugar donaban parcelas de terreno a los...

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Opiniones

Opinión destacada sobre O Luar do Sil Godello Sobre Lías 2016

Juan Manuel Gonzalvo

Publicado el a las 02.06

4/5

O Luar do Sil Godello Sobre Lías 2016



Aromas de Melocotón, tomillo y canela. Es redondo, sabroso y amable. Un gran trabajo de la bodega Burgalesa "PAGO DE LOS CAPELLANES" en la elaboración de GODELLO. 90 puntos

Más opiniones sobre O Luar do Sil Godello Sobre Lías 2016

Cristina Trasviña

Publicado el a las 20.04

4 /5

O Luar do Sil Lias 2016

Agradables olores de flores blancas y fruta blanca. Un final en boca persistente.
Un vino muy agradable de verdad.
LaVinateria net

Publicado el a las 15.54

4 /5

ORIGEN: D.O. Valdeorras
BODEGA: Pago de los Capellanes S.A.
ELABORACIÓN:
Vino blanco con una maceración en frío para obtener la máxima expresión de la fruta. Se prensa a baja presión y se fermenta el mosto a temperatura controlada durante 14 días. Una vez fermentado, se conservan las lías finas para ganar untuosidad, volumen y potencia aromática mediante un batoneo suave durante 3 meses. Para finalizar, se embotella tras una clarificación natural.
Variedades: Godello
Graduación: 13.5º
Temperatura de servicio: entre 8 y 10ºC.
 
Vinos Baco

Publicado el a las 04.29

4 /5

O Luar do Sil Sobre Lías 2016

- GRADO ALCOHÓLICO: 13º

Resumen de puntuaciones

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Basado en 5 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre O Luar do Sil Godello Sobre Lías 2015

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

O Luar do Sil 2015

Pera, melocotón, hinojo, graso, fresco, amable. 89 puntos

Opiniones sobre O Luar do Sil Godello Sobre Lías 2014

Audrey Anne
Audrey Anne

3.5/5

O Luar do Sil 2014
Un vino fresco y sabroso. O Luar do Sil 2014 es un vino para disfrutar!
Albert López
Albert López

4/5

O Luar do Sil 2014
¿Un vino Godello de Pago de los Capellanes? No me lo pierdo... a comprar ya para probarlo, que seguro que vuela. Además, ¡dicen los de Uvinum que hay pocas botellas! ;) ;)

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