As Sortes 2012

Rafael Palacios (Valdeorras)

GP96

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De la mano de Rafael Palacios nos llega este As Sortes 2012 . Se trata de un vino blanco de Valdeorras a base de godello de 2012 y con un grado alcohólico de 13º. Según los usuarios de Uvinum, es un blanco que merece una valoración de 4,3 puntos sobre 5 y cuenta con las siguientes puntuaciones: nota peñín: 96.

Ficha técnica · As Sortes

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2012 Otras añadas
Denominación:Valdeorras (Galicia,España)
Bodega: Rafael Palacios
Volumen: 75cl
Puntuación: GP96
Uvas: Godello
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Descripción · Rafael Palacios

As Sortes 2012 (Godello)

NOTA DE CATA:

  • Vista: As Sortes 2012 tiene un color dorado con ribete acerado y destellos de oro nuevo. Limpio y muy brillante. Tiene una elegante lágrima.
  • Nariz: En nariz se presenta intenso, fragante y sugerente. Aromas de fruta amarilla de hueso, notas cítricas y tropicales y agradables aromas florales que predominan sobre un fondo mineral con leves matices tostados, sutiles especias dulces, como la vainilla, y suaves recuerdos vegetales.
  • Boca: En boca es intenso, elegante y profundo. Este vino blanco tiene una textura grasa y untuosa, con una excelente acidez que lo refresca y define. Final muy largo y muy persistente con notas minerales en retronasal.

MARIDAJE: Carnes blancas, Pescado blanco en salsa, Bacalao, Platos orientales, Platos especiados, Sushi, Tempura

UVAS: Godello

BODEGA: Rafael Palacios

Rafael Palacios

Rafael Palacios es hijo de D. José Palacios Remondo (fundador de Bodegas Palacios Remondo) y un apasionado de la elaboración de los vinos blancos. Después de elaborar su primer blanco en la bodega familiar, Plácet, se decide a crear su propia bodega en Galicia, en el Valle del Bibei, bajo la...

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Expertos · As Sortes 2012

  • Robert Parker

Opiniones

Opinión destacada sobre As Sortes 2012

Publicado el a las 04.48

4/5

As Sortes 2012

Puntuación Peñin: 95 Parker: 93
D.O.: Valdeorras.
BODEGA: Rafael Palacios S.L.
ELABORACIÓN:
Criado en contacto con sus lías durante 8 meses en barricas de roble francés de 500L. Elaborado con uva de viejos viñedos.
VARIEDADES: 100% Godello.
DESCRIPCIÓN:
Vino blanco con crianza caracterizado por...
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Más opiniones sobre As Sortes 2012

Publicado el a las 17.55

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: As Sortes 2012 muestra color amarillo brillante.
- Nariz: en nariz muestra notas aromáticas a especias dulces, fruta madura, hierbas de tocador, potente, roble cremoso
-...
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Publicado el a las 04.41

4/5

De color amarillo palido o amarillo pajizo, límpido y brillante.
De aroma intenso, de gran concentración cítrica (pomelo) y con un fondo mineral. Aparecen aromas finos y delicados con agradables...
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Publicado el a las 05.22

4/5

Rafael Palacios As Sortes 2012

Serv. ºC: Entre 6ºC y 12ºC, Alc. 13,0%,
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Resumen de puntuaciones

(5 opiniones)
  • 5 estrellas
    1
  • 4 estrellas
    4
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0
Tu puntuación:
Puntuación Uvinum:

4.3/5

Basado en 5 comentarios »

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Hace unos días tuve la suerte de poder disfrutar de una super cena en el Celler de Can Roca. Tomamos 3 vinos distintos, y uno fue el As Sortes 2013 del que ya había oido hablar mucho. Lo 1o es que...
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Opiniones sobre As Sortes 2009

Guía Peñín
Guía Peñín

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Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color pajizo brillante. Aroma fresco, fruta fresca, flores
blancas, potente, hierbas de tocador, mineral. Boca sabroso,
frutoso, buena acidez,...
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Luz Divina Merchán Díaz
Luz Divina Merchán Díaz

4.5/5

As Sortes 2009: Un vino que es la expresión de la fruta y la mineralidad del suelo
Año climatológicamente perfecto.
En su elaboración Rafael siguió el nuevo criterio de no estresar el vino en la crianza. Fermentación en barricas de 500l durante 8-9 meses con sus lías finas....
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Vinosenlared
Vinosenlared

4/5

AS SORTES 2009
BODEGA: RAFAEL PALACIOS
D.O.: VALDEÓRRAS
VARIETALES: GODELLO
TIPO DE VINO: BLANCO CON CRIANZA
GRADUACIÓN: 13,0%
        Color amarillo dorado intenso, limpio y brillante, con...
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