Tantum Ergo Vintage 2010

Bodegas Hispano Suizas (Utiel-Requena)

43,60€ (Precio aproximado)

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Bodegas Hispano Suizas nos ofrece este Tantum Ergo Vintage 2010 , un vino espumoso elaborado en DO Utiel-Requena a base de una selección de pinot noir y chardonnay de 2010 y cuya graduación alcohólica es de 12º. Según los usuarios de Uvinum, es un espumoso que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y ha obtenido las siguientes puntuaciones: puntuación de robert parker: 90.

Ficha técnica · Tantum Ergo Vintage

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 2010
Denominación:Utiel-Requena (Comunidad Valenciana,España)
Bodega: Bodegas Hispano Suizas
Volumen: 75cl
Puntuación: RP90
Uvas: Chardonnay, Pinot Noir
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%

Descripción · Bodegas Hispano Suizas

Tantum Ergo Vintage 2010 (Chardonnay y Pinot Noir)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Tantum Ergo 2010 es de color amarillo dorado, intenso, burbuja fina
  • Nariz: Intenso, aromas frutales a fruta blanca madura, notas florales, frutos secos y vainilla
  • Boca: Potente, cremoso, amplio, complejo, equilibrado y largo

GRADO DE ALCOHOL: 12%

TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 7ºC y 8ºC

UVAS: Criado sobre lías durante un mínimo de 21 meses. Degüelle manual.

ELABORACIÓN:

BODEGA: Bodegas Hispano Suizas

Bodegas Hispano Suizas

Bodegas Hispano-Suizas pertenece a la Denominación de Origen Utiel Requena, una de las zonas vitivinícolas españolas de mayor tradición y en la que han apostado para producir sus vinos. Esta región, situada a caballo entre la meseta y el Mediterráneo permite una combinación climática para...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Tantum Ergo Vintage 2010

Campoluz Enoteca

Publicado el a las 05.21

4/5

Tantum Ergo Vintage 2010

Tantum Ergo Vintage es un cava elaborado por Bodegas Hispano Suizas. Sólo se elabora en añadas extraordinarias, donde la uva obtiene su madurez óptima y muy buen estado sanitario. El 2010 es el primer vintage que las bodegas elaboran, con un coupaje de Pinot Noir y Chardonnay. La elaboración en barricas de 400 litros de roble americano le confiere al vino base una riqueza en aromas. Después con la fermentación en botella y su paso de más de 40 meses en rima, se obtiene un cava de gran expresión, que nada tiene que envidiar a grandes champagne.

Más opiniones sobre Tantum Ergo Vintage 2010

Carlos Verdejo

Publicado el a las 10.12

4 /5

Tantum Ergo 2010

NOTA DE CATA DE Hispano Suizas Tantum Ergo Chardonnay Pinot Noir 2010:
- Vista: amarillo dorado intenso.
- Nariz: de intensidad alta, aromas de fruta blanca madura, matices florales, frutos secos y un ligero fondo de vainilla.
- Boca: potente, cremoso, con mucha longitud y amplitud, acidez equilibrada y final muy largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valencia,
VIÑEDO: Bodegas Hispano Suizas
UVAS: Chardonnay y Pinot Noir.

MARIDAJE DEL VINO: tabla de quesos, aperitivos elaborados con ahumados, pulpo y mariscos.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 8ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%
Cristina Trasviña

Publicado el a las 14.20

4 /5

Tantum Ergo 2010

NOTA DE CATA DE Tantum Ergo Vintage 2010:
- Vista: amarillo dorado, reflejos alimonados.
- Nariz: intenso, complejo, elegante, aromas frutales, fruta madura, frutos secos, vainilla y mantequilla.
- Boca: cremoso, pleno, elegante, acidez bien integrada, equilibrado y largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.
VIÑEDO: Bodegas Hispano Suizas
UVAS: Chardonnay y Pinot Noir.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 8ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%
Henri Baptiste

Publicado el a las 08.43

4 /5

Hispano Suizas Tantum Ergo Chardonnay Pinot Noir 2010

Es para tomarlo con comida. En una comida con otras parejas.
Buen color. Notas claras de jazmín. La textura de este Bodegas Hispano Suizas era como láctica.

Resumen de puntuaciones

(8 opiniones)
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    8
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0
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Puntuación Uvinum:

4/5

Basado en 8 comentarios »

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