Hoya de Cadenas Rosado 2018

Vicente Gandia (Utiel-Requena)

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Vicente Gandia nos ofrece este Hoya de Cadenas Rosado 2018 (8,95€), un vino rosado elaborado en DO Utiel-Requena con los mejores racimos de la añada 2018. Según los usuarios de Uvinum, es un rosado que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Hoya de Cadenas Rosado

Tipo De Vino: Vino rosado
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Utiel-Requena (Comunidad Valenciana,España)
Bodega: Vicente Gandia
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Vicente Gandia

Hoya de Cadenas Rosado 2018

NOTA DE CATA:

  • Vista: Hermoso color rosa fresa pálido.
  • Nariz: Intenso bouquet afrutado, destacan las notas de fresa.
  • Boca: En boca tiene un carácter afrutado, con una acidez refrescante. Persistencia aromática que permite un largo regusto final en el paladar.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Utiel Requena.

VIÑEDO: Hoya de Cadenas.

UVAS: 100% Bobal.

ENVEJECIMIENTO: Fermentación durante varios meses a bajas temperaturas.

ELABORACIÓN: La Bobal se vendimia durante la 1ª quincena de octubre, aproximadamente, en su punto justo de maduración. El siguiente paso es una corta maceración en frío de los hollejos con su jugo para extraer todos los aromas característicos de esta variedad y obtener la tonalidad deseada.

MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para acompañar la degustación de embutidos, platos de carnes blancas y arroces.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8 - 9°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

Vicente Gandia

Vicente Gandía es una bodega centenaria fundada en Valencia en 1885 y dirigida, actualmente, por la 4ª generación de la familia Gandía . Permanece fiel a sus valores fundacionales, contribuir al progreso y bienestar de la sociedad apostando por la calidad e innovación sin olvidar la tradición...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Hoya de Cadenas Rosado 2018

Publicado el a las 04.38

4/5

Hoya de Cadenas Rosado 2018

rosa intenso. La uva utilizada, bobal, el vino debe su aroma afrutado (fresa) que continuará aún más en el sabor y el regusto. La presente fresca acidez proporciona un buen equilibrio. Es el vino ideal patio que es adecuado para acompañar ensaladas, pasta y platos de carne blanca.
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Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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Opiniones sobre Hoya de Cadenas Rosado 2009

Guía Peñín
Guía Peñín

3.5/5

Hoya de Cadenas 2009
Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza claro. Aroma fruta madura, fruta roja, hierbas
de tocador. Boca dulcedumbre, carnoso, frutoso
- Puntuación: 83
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Opiniones sobre Hoya de Cadenas Rosado 2008

Guía Peñín
Guía Peñín

3.5/5

Hoya de Cadenas 2008
Valoración Guía Peñín 2010
- Nota de cata: Color frambuesa. Aroma caramelo de violetas, intensidad
media, fruta al licor. Boca frutoso, sabroso, buena acidez.
- Puntuación: 83
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Opiniones sobre Hoya de Cadenas Rosado 2016

Carlos Verdejo
Carlos Verdejo

4/5

En vista se muestra de color rosa claro. Destacaban aromas suaves y frescos.Fresco y muy bueno.
Un buen vino que acompañaría muy bien una buena carne.
Este Hoya de Cadenas Rosado gusto mucho a...
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Opiniones sobre Hoya de Cadenas Rosado 2015

Ana Romana
Ana Romana

4/5

Un rosado que acompaña muy bien la moussaka. Es un rosado que me gusta abrir y disfrutar a solas.
Es de un marcado color rosa. Se apreciaban claramente aromas de pimiento verde. Tenía un gusto como...
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Opiniones sobre Hoya de Cadenas Rosado 2012

Cristian Valdovinos
Cristian Valdovinos

4/5

Tenía un color muy apagado. Olor a vino joven y fresco. Agradable y muy fresco este Utiel-Requena.
Hubiera sido mejor con pescado.
Con mis amigos siempre pedimos Hoya de Cadenas Rosado.
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