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Elena Walch Gewürztraminer 2018

Elena Walch (Trentino-Alto-Adige)

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Elena Walch es el productor de este Elena Walch Gewürztraminer 2018 (13,50€), un vino blanco con DO Trentino-Alto-Adige que incluye gewürztraminer de 2018 y de un grado alcohólico de 13.5º. Según los usuarios de Uvinum, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Elena Walch Gewürztraminer

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Trentino-Alto-Adige (Italia)
Bodega: Elena Walch
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Gewürztraminer (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%

Descripción · Elena Walch

Elena Walch Gewürztraminer 2018 (Gewürztraminer)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pajizo brillante, reflejos dorados.
  • Nariz: bouquet intenso, aromático, notas de pétalos de rosa, flores y especias.
  • Boca: fino, con plenitud fresca, elegancia armoniosa y final duradero.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alto Adige.

UVAS: Gewürztraminer.

ENVEJECIMIENTO: madurado solo durante unos meses en tanques de acero inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: pescado a la plancha, queso curado y platos picantes.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Elena Walch

Castel Ringberg trae la valiosa mención adicional VIGNA, un elemento de gran importancia en la cultura del vino italiano. Un viñedo es otra mención geográfica adicional que hace referencia a una denominación de origen. Equipado con un nombre histórico o un topónimo, cada viñedo debe estar...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Elena Walch Gewürztraminer 2018

In Vino Veritas

Publicado el a las 05.02

4/5

Elena Walch Gewürztraminer 2018

De Tramin, hogar de esta variedad de uva: rico, concentrado y deliciosamente aromático

Más opiniones sobre Elena Walch Gewürztraminer 2018

Delitesso

Publicado el a las 11.46

4 /5

Finas y claras de color amarillo dorado, elegantes y picantes con Muskattoenen y delicadas notas florales de Rosenblaettern, fresca, suave y con cuerpo, con una bonita amplitud y final seco. Va bien con: ricos aperitivos y pescado a la parrilla.
Vinexus Wein Shop

Publicado el a las 12.30

4 /5

Gewurztraminer con su encanto y carácter luces típicos del Tirol del Sur paja seca de color amarillo intenso, con reflejos dorados. Clásica Gewürztraminernoten refleja en el ramo, de gran intensidad aromática con notas de pétalos de rosas, flores y especias.
Food Explore

Publicado el a las 04.26

4 /5

El Gewurztraminer es una variedad aromática que proporciona vinos con características aromáticos reconocibles. La clase de aromas que caracteriza a los vinos de Gewurztraminer son los terpenos. Estas sustancias se encuentran en la piel de la uva y son importantes para la producción de este vino. Después de la mano de la cosecha, las uvas maceran en una baja temperatura y en una atmósfera controlada durante aproximadamente 6 horas. Posteriormente, las uvas se prensan y los mostos se clarifican mediante el ajuste de los sedimentos. La fermentación se genera mediante la adición de levaduras seleccionadas después de la clarificación de los mostos. Después de la fermentación y antes del embotellado, vinos avanzada situada en las lías finas durante 6 meses, mientras que batonnage se lleva a cabo semanalmente.

Resumen de puntuaciones

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Basado en 5 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Elena Walch Gewürztraminer 2017

Nathalie Aubry
Nathalie Aubry

4/5

Elena Walch Gewürztraminer Alto Adige 2017
Este Elena Walch Gewürztraminer Alto Adige gusto mucho a mis amigos.
Este Gewürztraminer tiene un color atractivo. Este es un blanco con marcados aromas de flores blancas. Un vino con una acidez perfecta.
Lo tomé con un arroz especiado y no me decepcionó en absoluto.
Carla Sanchez Treviño
Carla Sanchez Treviño

4/5

Claros aromas a pomelo, lima y limón. Un vino con una acidez perfecta.
En el Elena Walch Gewürztraminer la madera es bastante presente .
Silvia Toral Calviño
Silvia Toral Calviño

4/5

NOTA DE CATA DE Elena Walch Gewürztraminer Alto Adige 2017:
- Vista: amarillo pajizo.
- Nariz: notas de melón, lima, rosa, lila, lavanda, piel de cítricos y pimienta blanca.
- Boca: suave, ágil en el paladar, un final mineral largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alto Adige.

UVAS: Gewürztraminer.

MARIDAJE DEL VINO: aperitivos, platos de mariscos, sushi y sashimi.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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