Real Companhia Velha Grantom Reserva 2001

Real Companhia Velha (Trás-os-Montes)

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Real Companhia Velha es el productor de Real Companhia Velha Grantom Reserva 2001 (29,50€), un vino tinto con DO Trás-os-Montes del año 2001.

Ficha técnica · Real Companhia Velha Grantom Reserva

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2001
Denominación:Trás-os-Montes (Porto y Douro,Portugal)
Bodega: Real Companhia Velha
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Real Companhia Velha

Real Companhia Velha Grantom Reserva 2001

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rojo rubí brillante, con reflejos violáceos.
  • Nariz: Aroma suave, con dulces notas a frutos rojos maduros, ciruelas, bayas negras, tabaco, chocolate amargo y almendras amargas.
  • Boca: Sabor fino, complejo y bien equilibrado, con taninos suaves y un ligero toque a bayas negras, chocolate y tabaco en el paladar.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Tras-os-Montes (Porto y Douro, Portugal).

VIÑEDO: Real Companhia Velha.

UVAS: Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet y Touriga Nacional.

ENVEJECIMIENTO: Madura durante 24 meses en barricas de roble francés.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano, despalilladas, estrujadas y encubadas en depósitos de acero inoxidable, lugar donde ocurre una fermentación alcohólica a una temperatura controlada de 28°C. Después, ocurre el prensado mediante prensa neumática horizontal.

MARIDAJE DEL VINO: Carnes rojas asadas, estofados de caza, pastas, quesos curados y postres de chocolate con bayas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 20%

Real Companhia Velha

Somos la empresa más antigua y emblemática de los vinos de Portugal. Desde 260 años nos dedicamos sin parar al servicio del Puerto. Podemos confiar en una historia fabulosa y un pasado glorioso. Queremos mantener un alto nivel de calidad en el futuro, buscando siempre el rigor y la visión de...

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