Ficha técnica · Le Volte
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2017 Otras añadas |
| Denominación: | Toscana (Toscana,Italia) |
| Bodega: | Tenuta dell'Ornellaia |
| Volumen: | 75cl Otros volúmenes |
| Puntuación: | RP92 |
|---|---|
| Uvas: | Sangiovese (51%), Merlot (34%), Cabernet Sauvignon (15%) |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 14% |
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Descripción · Tenuta dell'Ornellaia
Le Volte 2017 (Sangiovese, Merlot y Cabernet Sauvignon)
NOTA DE CATA:
- Vista: Color rojo rubí profundo.
- Nariz: En nariz se perciben intensos aromas frutales, con notas a bayas y especias picantes.
- Boca: Concentración y estructura vintage que le otorga un carácter particularmente lleno y denso. La boca es ancha y gruesa con taninos presentes pero bien integrados y suaves. El final continúa con notas frutales y un hermoso final para una vivaz sensación de frescura.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toscano o Toscana.VIÑEDO: Ornellaia.UVAS: 10% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 50% Sangiovese.
ENVEJECIMIENTO: 10 meses de envejecimiento en barricas de 2 a 4 años.ELABORACIÓN: El vino se elaboró por separado en pequeños depósitos de acero inoxidable, respetando las características varietales durante las diferentes etapas de la fermentación. La fermentación alcohólica fue seguida por la fermentación maloláctica, también en tanques de acero inoxidable.
MARIDAJE DEL VINO: Excelente acompañante de platos de carne de res o aves de caza, también es bueno para la degustación de quesos.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16 - 18°CGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%
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Tenuta dell'Ornellaia
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Opiniones
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De color rojo cereza intenso. Me encantaron sus aromas a tostados en nariz. El Toscana tenía un gusto de frutos rojos, de frutos del bosque.
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Es un buen vino ero me gustan un poco más potente.
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